咖哩雞飯
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% `3 x/ Q% t* K. q+ _8 |4 N材料如下：( o1 s2 G( J5 {! {& Z
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雞肉約半隻雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' Q, s2 t6 H3 ]5 a4 O" ?" A& V# K
馬鈴薯二顆
" c, Z$ z! k0 y, ios.tvboxnow.com紅蘿蔔一條公仔箱論壇4 G8 {" T4 a u: c e3 C7 F4 U
洋葱一顆os.tvboxnow.com2 U3 ?8 d$ Z# A3 y3 K; N5 ?3 R
市售咖哩塊一盒os.tvboxnow.com' T: J& n2 t; Q Z3 Y4 ]+ G h
油適量
+ P1 V( |! r2 a. H+ N* m水適量(以可以蓋過所有食材為主)
; Y0 r: ~0 O; u白飯適量os.tvboxnow.com: w- b: \' ^& S( V1 A# q
/ _) O$ s- o" l* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g V' ^( e: B5 b5 O0 b vos.tvboxnow.com1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。os.tvboxnow.com( c {# `- a v5 A. x
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！* K' t% g; [) }
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8 K8 ?4 ~8 u5 [0 ]tvb now,tvbnow,bttvb香香的咖哩雞 就可端上桌了！- W# g+ }8 r8 q
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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4 X8 `8 X# d- M, {ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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