[中式食譜] 茄 子 千 層

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- F$ K* n) C3 w  v+ H+ h! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ \+ z6 A1 K/ p7 i  m4 htvb now,tvbnow,bttvb茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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做 法os.tvboxnow.com: J+ f9 p& D! k( e5 f# r3 y* H
1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。
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2. 茄 子 切 件 ， 幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], s- I: U! t/ R- K% ^
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3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。
2 \) X! V0 ?8 r: ]( o! q& c4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O( a  L5 c$ K4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。
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# k- A6 i. ~2 [* u茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。