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/ _ d4 C& O, {1 i" [公仔箱論壇材 料
6 ?$ U' ^3 ~: b& f; W/ b$ B& B3 E公仔箱論壇雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
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調 味 料
& ~! W+ _( W+ d; @6 _1 K生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量os.tvboxnow.com$ w) ^: L0 O9 r z' p/ Y* ]
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) K1 \6 ?' X* d: ] D做 法公仔箱論壇* N/ i6 X8 `' B0 x+ E4 R4 F9 f! w9 y
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb U$ q7 N/ w2 ]1 x% R
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( U4 ]. N+ `
% Z; H, o7 X6 h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。
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: a& o! R. O/ l h0 x. g7 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。os.tvboxnow.com6 y- ~3 K7 L$ K% Q
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貼 士
! ?! R' O" u- G+ m2 v8 W公仔箱論壇春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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