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' x# _* e$ l$ q1 x' i: ~- C& Dos.tvboxnow.com原料：
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) U& \) v9 V8 ]( V) I4 m* ? 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ] S* r- Y; u7 @9 o4 z7 _
( m+ b. U3 o& ~7 ^1 P# r# ?( h, Pos.tvboxnow.com 制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb( [) Q: r. f9 Y; v. T- @
+ } T4 z/ I% f$ y5 b5 G9 q8 r+ _( A 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。4 t, i+ c. n7 Z7 K2 n9 e: b; i3 k
5 Q8 z( ], D+ y @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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$ N9 v4 e8 [: {: H* {! N0 @( l 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。公仔箱論壇- f! K# x6 ?. I. p
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。) n6 m1 [8 v. t! n1 o2 X
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3 z j4 ]9 j1 k! O/ U公仔箱論壇 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。0 ]! S* B) k0 F9 T9 T* _: N7 U& `) G0 o
) B4 J+ z3 U, y7 P 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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