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材料：7 G$ n1 ^. M1 c1 ^8 D
活魚 1條
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黨參 2條
* p4 p- w" z9 m+ b# J公仔箱論壇杞子 少許
! r5 ?$ _; z9 o2 V: W" C! |姜片 少許
# l1 b9 v* Z! _' v8 @; g公仔箱論壇香菜 2條
) b: Z; G9 O0 c7 V/ o$ D老雞 1隻
) t$ m2 ]' L( B0 los.tvboxnow.com老鴨 1隻
5 M* I6 M" [" U0 X3 j* R+ x豬骨 500克公仔箱論壇: b; B+ C5 M3 R. j7 s+ R
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製作過程：
1 ^( S% b7 j) B) U3 @tvb now,tvbnow,bttvb
- f/ L$ V& g, U6 \0 Q' J2 N$ |: q（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。os.tvboxnow.com$ O: P t, l' u
9 H/ s O5 F! `公仔箱論壇（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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C6 O$ r: `7 Q! C% ~os.tvboxnow.com（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。 |
發表於 2009-1-20 04:01 PM
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