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[甜品] 珍 珠 丸 子


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& C5 m0 c8 K9 f8 U3 H6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# m/ [) B  m1 \  o4 U* B. B; a9 p
材 料/ \0 E5 v3 |# K4 v% y& ]3 _
糯 米 50 克 、 免 治 豬 肉 300 克 、 去 皮 馬 蹄 6 粒 、 冬 菇 4 隻 、 蝦 米 適 量 , X- T3 n: X  {. Y

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1 T4 V, n7 W9 _" ]4 Z; l: X: Dos.tvboxnow.com調 味 料, K* v- G+ L! g! e5 f4 H# ~# \
豉 油 / 生 粉 各 2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 匙. G5 F% W0 W5 s! }

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: n1 `' H; ^+ Y9 L- R* M公仔箱論壇做 法
) A, R$ q0 W# ~% ~9 G: @# y/ F7 qos.tvboxnow.com1. 糯 米 洗 淨 , 浸 水 1 小 時 後 , 瀝 水 份 。 冬 菇 浸 軟 去 椗 , 切 細 粒 。 蝦 米 浸 軟 後 切 細 粒 。 馬 蹄 剁 碎 後 擠 水 份 。
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  v7 l/ U9 v+ ]1 O0 K) l: [7 z& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 免 治 豬 肉 、 馬 蹄 、 蝦 米 及 冬 菇 , 加 入 調 味 料 攪 勻 , 然 後 搓 成 如 乒 乓 球 形 狀 的 丸 子 , 放 在 糯 米 上 滾 一 滾 , 令 丸 子 均 勻 沾 滿 糯 米 。
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8 y  ]2 w6 q6 K& I& M1 c8 I1 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 於 蒸 碟 塗 上 少 許 油 , 放 上 丸 子 , 以 大 火 蒸 約 20 分 鐘 即 成 。
; j, S9 Q/ u; N, \. {. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |& B% b( f( F4. 可 將 丸 子 放 入 飯 盒 , 加 上 用 油 鹽 水 烚 幾 條 蘆 , 再 放 幾 個 車 厘 茄 , 飯 盒 更 豐 富 。
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: Q8 h! c5 m3 i; N4 n貼 士
( O# @0 L6 T2 D! W0 n糯 米 不 能 浸 太 耐 , 否 則 會 腍 , 不 夠 煙 韌 !
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