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[中式食譜] 牛 油 芝 士 海 中 蝦

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海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法os.tvboxnow.com4 U: e- Y% Z5 }8 j0 s3 g
1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 , 洗 淨 抹
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2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 , 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇7 C( |) k9 b  K6 b: A3 i6 `: E
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3. 燒 熱 油 鑊 , 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 , 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 & x. L+ u% Z% x

1 i+ H7 C" `, ^( i7 L+ {tvb now,tvbnow,bttvb4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 ( 2 ) , 兜 勻 便 可 上 碟 。
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3 p4 d+ Q3 b9 W# E+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 , 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。
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