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材 料公仔箱論壇' @( }: Q# C! V7 v3 j5 N
北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙8 `3 ?. U) ^/ k
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做 法7 v0 N3 @* l- `9 Z% i) H/ Y; C* m4 d
1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 ， 隔 熱 水 坐 溶 。
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2. 蛋 白 拌 勻 ， 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 ， 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。 ; \- d% K7 x/ U5 s9 F( ]
8 G( {6 g! y$ N8 N' r& |' K, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 包 上 保 鮮 紙 ， 用 中 火 蒸 15 分 鐘 ， 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。# E' F3 Q- ?7 U9 R( V. C- ]
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0 s4 i" ?3 l" o$ d7 M) C1 Q. e. Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士: Y. S- i- K+ R, a; l) l
用 火 槍 要 快 手 ， 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變  。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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