 公仔箱論壇7 Z" Y0 q+ u0 d0 ~ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" x& O: `; V0 H5 ~4 ^3 H
年 近 歲 晚 ， 打 工 仔 特 別 忙 。 小 記 亦 不 例 外 ， 手 頭 上 的 工 作 都 要 趕 在 新 年 前 完 成 ， 搞 到 連 食 個 飯 的 時 間 都 無 。 不 過 肚 餓 點 都 要 搵  食 ， 平 時 行 街 買 定  包 傍 身 最 方 便 ， 中 式 包 點 就 最  小 記 口 味 。 某 日 路 經 旺 角 ， 八 到 包 點 先 生 新 出 幾 款 賀 年 包 點 ， 當 中 財 神 包 就 最 cute 兼 最 多 人 望 ， 食 睇 又 應 節 ， 食 住 大 包 賀 新 年 就 最 fit 。 公仔箱論壇. C- Z0 W9 X3 x2 n+ Q- I
3 }: [% j3 R$ @# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c7 o+ D; C3 f9 E5 z0 N■ 位 於 車 水 馬 龍 的 旺 角 道 ， 客 人 多 到 收 錢 收 到 手 軟 。os.tvboxnow.com# U, _! v& d8 B1 {9 ~' H2 O
 tvb now,tvbnow,bttvb( P+ `, D( K/ ~- E# B
) k8 z$ o# B" C. z# w3 @os.tvboxnow.com掀 中 式 包 點 熱
9 w) g- [7 G, X; U, P08 年 係 風 起 雲 湧 年 ， 有 人 成 功 搶 灘 逆 市 發 圍 ， 有 人 閉 門 大 吉 清 盤 離 場 。 形 勢 咁 動 盪  年 頭 ， 就 連 包 點 界 都 一 樣 爆 發 一 場 革 命 ， 甚 麼 爺 爺 爸 爸 、 王 子 公 主 紛 紛 加 入 戰 團 。中 式 包 點 一 向 給 人 落 伍 感 覺 ， 直 至 近 年 忽 然 全 面 革 新 ， 誓 要 將 西 式 包 舖 經 營 手 法 套 用 在 中 式 包 點 ， 客 人 走 進 店 內 手 拿 托 盤 ， 左 夾 右 夾 實 行 自 助 式 售 包。 要 數 呢 班 包 點 親 戚 ， 包 點 先 生 必 定 屬 成 功 者 之 一 。 至 今 已 有 16 間 分 店 ， 09 年 仍然 積 極 擴 充 中 。 形 象 光 潔 明 亮 的 中 式 包 店 ， 以 雪 白 簡 潔 的 設 計 來 裝 修 舖 面 ， 成 功 吸引 年 輕 客 路 。 加 上 在 店 內 當 眼 位 置 ， 加 置 了 一 個 透 明 大 窗 ， 形 成 open kitchen ，可 看 到 廚 房 的 情 況 ， 大 大 增 加 了 客 人 的 信 心 。
B2 [& e4 y# f: R8 @/ bos.tvboxnow.com$ I# j+ W9 o: m1 ~% U: ^
, v4 u6 E: a+ H: P+ W9 f% \os.tvboxnow.com
' M0 |2 l1 @. y% F! A# R: t$ ?6 n
# D8 r- I( ~2 l公仔箱論壇師 傅 交 功 課公仔箱論壇- w% Y0 I4 W/ E" E9 k9 y
包 點 先 生 除 了 有 傳 統 的 包 點 如 菜 肉 包 、  花 卷 等 供 應 外 ， 每 星 期 還 會 加 入 新 發 明 。 有 如 《 Top Chef 》 ， 包 點 先 生 的 高 層 每當 節 日 之 前 ， 都 畀 「 功 課 」 一 眾 師 傅 。 這 些 「 功 課 」 不 是 動 筆 來 寫 計 劃 書 ， 而 是 每位 分 店 的 師 傅 ， 都 要 提 交 兩 份 自 家 創 作 的 新 包 點 到 總 部 ， 由 一 班 高 層 來 當 評 判 ， 最高 分 的 作 品 會 獲 得 獎 金 。 結 果 為 包 點 先 生 創 作 了 不 少 獨 有 包 點 。 今 個 新 年 推 出 市 場的 財 神 包 、 炮 仗 包 和 大 吉 包 ， 也 是 透 過 這 方 法 創 作 出 來 的 。 想 試 試 這 些 賀 年 包 點 就要 趁 手 ， 因 為 特 色 包 點 供 應 期 有 限 ， 初 七 過 後 就 沒 有 。 負 責 人 Jackie 還 笑 稱 ， 師傅 們 新 年 前 要 交 的 功 課 題 目 ， 就 是 情 人 節 !
. g& v, {. p6 z( k1 r1 s# @' b. V- @5 V- H$ ^! \9 {% s
) y6 S& Z3 B% h3 F2 g; F3 v: T+ J
- C$ G+ e/ k+ }0 v% O公仔箱論壇公仔箱論壇3 D. Y7 u& G' P4 L* Y
財 神 包 $12 / 個
( b5 N$ ~/ r5 q# y3 O公仔箱論壇捨 棄 內 地 採 用 泰 國 粉 ， 將 粉 加 水 加 糖 打 好 ， 放 入 機 內 攪 拌 並 等 待 發 酵 ， 放 入 蓮 蓉 餡 即 成 。 要 整 樣 又 要 整 身 ， 真 係 好 花 心 機 。
, ?1 N8 A6 h, \% l% I/ g2 g
# R& k( Z# C0 q( l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h9 y; l) }" U, g& G: L
$ h* K: K- i8 j4 E2 _
6 ]" N4 j! C5 _$ z7 B1 y公仔箱論壇大 吉 包 $8 / 兩 個公仔箱論壇* O6 q! W! l' I. h: T' y* z
大 吉 做 到 維 肖 維 妙 ， 連 葉 上 的 梗 紋 都 有 印 好 ， 平 常 出 售 的 是 蓮 蓉 餡 ， 師 傅 說 遲 些 可 以 改 為 奶 黃 餡 。8 x p$ Z1 v2 f3 t7 l) f
: ]2 v9 x3 A9 J公仔箱論壇os.tvboxnow.com; t# h+ ^& d' u# P! d0 r
 * F5 m2 f( g/ q1 j% O" N) L! W
! `7 C3 ^. u/ b# D5 n; O公仔箱論壇炮 仗 包 $10 / 一 串 8 粒
- x6 Q8 B* o P1 s( Kos.tvboxnow.com 包 內  屬 豆 沙 餡 ， 一 條 條 炮 仗 可 以 拆 落  食 就 有 趣 ， 甜 甜  食 得 好 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, Z' n5 g" q( S1 V& O
1 Z3 S( F* {# ?( c/ ]
os.tvboxnow.com% {! P/ c1 r7 L& E0 v
 , E* f! [6 {9 [. |
8 `" W/ u& c! z5 ^
顧 客 話公仔箱論壇% D. m/ Z- Y3 c q( M8 Z
盧 小 姐 ： 「 幾 鍾 意 食 素 菜 包 同 銀 絲 卷 ， 平 時 行 街 都 會 買 。 」 # X- e4 ` }1 P) R+ m& k _$ \0 L
6 g6 m# z8 G" E ?5 r7 X8 ?1 y
; x+ T; V' y8 S! G- N" l( ~tvb now,tvbnow,bttvb ( d; q/ ?/ n- O) W, S3 {; x N
" w, b7 t2 _$ N tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 N( u9 x% @; q' f/ Z# e% s
陳 小 姐 ： 「 菜 肉 包 最 好 味 ， 每 日 返 工 就 買 個 當 早 餐 ， 放 工 買 個 返 屋 企 食 。 」
4 t9 c6 r5 }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z z, _! x" T/ tos.tvboxnow.com; I0 Y0 v6 l5 C. e
 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ M% X, L* t) r+ l8 o
4 P( Z A% `( w4 d1 U3 ^8 n
6 ~6 ]& [, b$ T& W% }: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁 小 姐 ： 「 第 一 次 包 點 先 生 ， 見 到 咁 多 款 式 唔 錯 。 最 想 試  個 馬 拉 盞 。 」
2 o# |, ~1 x6 Q" h2 i2 Z" Atvb now,tvbnow,bttvb
! ^6 \* f/ A; y0 J1 X公仔箱論壇包 點 先 生 （ 旺 角 道 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, M$ @5 i! R6 _
os.tvboxnow.com' B* c/ u' P7 a( O
點 心 蒸 飯 排 長 龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 t/ p) P. N0 z' \5 h
最近 ， 調 景 嶺 居 民 正 紛 紛 討 論 一 間 新 開 包 點 店 ， 有 說 跟 包 點 先 生 相 似 ， 有 說 包 點 令 人回 味 無 窮 ， 馬 上 吸 引 小 記 登 門 拜 訪 。 初 進 店 內 ， 簡 潔 設 計 加 上 一 排 自 助 玻 璃 包 櫃 ，旁 邊 設 有 開 放 式 廚 房 ， 果 然 跟 包 點 先 生 相 似 。 除 了 傳 統 包 點 ， 瑤 柱 包 、 鮑 魚 包 和 魚翅 包 這 些 辦 年 貨 的 餡 料 ， 都 給 統 統 用 上 ， 在 這 個 經 濟 不 景 的 新 年 ， 付 不 起 昂 貴 的 鮑參 翅 肚 賬 單 ， 這 些 也 算 是 代 替 品 吧 。 想 打 探 一 下 ， 可 惜 個 多 星 期 也 聯 絡 不 上 貴 人 事忙 的 老 細 。 而 在 苦 等 忙 於 談 電 話 的 店 長 李 小 姐 的 廿 分 鐘 內 ， 小 記 在 店 外 慢 慢 觀 察 到， 唐 記 除 了 包 點 ， 還 有 點 心 和 蒸 飯 等 中 式 茶 樓 食 品 ， 人 龍 長 等 長 有 ， 可 見 居 民 相 當捧 場 。 最 受 歡 迎 是 熱 烘 烘 的 蒸 飯 ， 就 連 攝 影 師 同 事 也 忍 不 住 買 了 個 ， 不 過 他 說 「 略嫌 飯 粒 較  身 」 ， 不 太 合 他 口 味 。os.tvboxnow.com4 @7 c Q" o$ |$ X8 R1 A: D7 W
tvb now,tvbnow,bttvb' L2 ]* B# m& N& q% p9 y- J
/ ~$ Y. o: [1 p5 C* z/ Q , O; K* ]" q6 p
' j' d. C5 O- h6 c* v7 j* n; A' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤 柱 包 $10
' Q: C4 }2 ?+ A r因 為 加 入 了 瑤 柱 ， 帶 點 瑤 柱 香 味 ， 但 入 口 頗 鹹 ， 除 了 肉 餡 上 的 瑤 柱 絲 ， 也 能 吃 到 半 粒 瑤 柱 。
0 P1 }, k# y3 w! }7 p5 C
- |6 [% L7 C- K, g9 K1 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 ?3 z* F/ M+ g% ^; z
 tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 o) N, a) G6 B6 W" h) k# d. k
- q$ a0 s/ ], O" K8 g: v. G
鮑 魚 包 $109 f! X/ V) u1 f7 k. r0 d2 e4 R
鮑 魚 包 的 形 狀 已 像 一 隻 鮑 魚 ， 入 口 味 道 有 點 像 菜 肉 包 ， 鮑 魚 片 也 有 兩 片 ， 味 道 不 算 太 突 出 。
. h8 N+ @' S! P' Xtvb now,tvbnow,bttvb9 H8 y, t+ m; V2 y/ q
6 M; e+ v. g! F# }tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com$ D+ Z- k' R! C; ~0 @, X, `& v
7 _: m& n! @0 M; r: W! k5 }/ h
魚 翅 包 $10tvb now,tvbnow,bttvb, z" q' `, v, N! K: A6 \% P
配 合 了 豬 肉 打 成 的 餡 料 ， 味 道 不 錯 ， 不 過 略 嫌 包 底 太 厚 。 放 進 口 能 咬 到 魚 翅 的 爽 ， 但 最 搶 還 是 濃 濃 的 菇 味 。
0 p/ ?; g% h/ \2 n+ s3 C: M+ E5 T
6 s. X9 Q! h. F$ r! P4 T6 _9 G
" I0 @; @$ `! K8 _5 k8 R0 U9 ~
) v& t% r$ a2 g% Y dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 _! \: H, A4 g& N* J) v" S
唐 記 包 點 （將 軍 澳）
- R' ~" J* t% s" b( gos.tvboxnow.com |
發表於 2009-1-20 01:16 PM
| 