[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

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　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
; y6 F& y- E/ ~# Z2 V: |, Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。
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制作方法：
& j5 ?: D- u- o( R4 e, f; M1 }       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ r" A5 h2 P1 `7 z
　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。& R6 d! T2 N. X! L( p+ [
　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。2 P5 t3 Z9 e3 |* Y2 w" n
　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 K7 P& C& |& V, J; L
　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。