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* q8 r. ?# ?5 t8 J' m# n. g1 K& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間︰約2小時）
' W) N4 ^ |7 A7 W5 u; m材料
' h# w( V5 v2 e% f, _* hos.tvboxnow.com帶皮五花肉. . . 500公克
$ a! Z) O. N& q% e# n2 i5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段. . . 30公克
& K& u+ }6 V' V薑片. . . 20公克9 Z# ]! h- X! s9 O3 y" R! f
蔥絲. . . 少許, E/ m9 \, k/ O/ b0 k8 O: Y. s# h
辣椒絲. . . 少許os.tvboxnow.com* Z) i. T( i+ E0 S% R
公仔箱論壇6 M' C, E7 V9 D4 A) y/ J
調味料
6 J/ W r% u2 N$ W9 U4 yos.tvboxnow.com御釀醬油. . . 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n! p6 T& B( S* [' c5 K3 P* d
紹興酒. . . 200㏄
; l+ g3 k, b% H/ y水. . . 400㏄
9 h! ?. S% N' d1 y6 j6 P8 H# h細砂糖. . . 2大匙
; n" |% i" A3 r& ~ V; Q" @, dos.tvboxnow.com作法
9 e: v4 Q$ _' z' D* p( J/ \1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。
; r: h4 x0 y0 u: V3 `3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。" b* M/ D! N) I
3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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