' B+ K7 A+ S& a* [$ d5 W' M1 E公仔箱論壇【食譜简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 E0 b+ U8 a
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. R' ^8 F$ W2 R& r! m
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七星斑 1尾- \0 c" R" B$ X) P5 u' @
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豆酥 2兩
6 F5 A+ u8 E* r6 |9 e; ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 J: E( ^" v ^; ]/ I
豆豉 3兩
% ~( S1 O, H9 H$ k5 G# Dtvb now,tvbnow,bttvb8 |: M3 o- n4 X1 O5 K
雞蛋豆腐 2盒os.tvboxnow.com4 `! C: {0 S. H$ G& H" A
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紅辣椒 1根
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) c$ Q5 Q1 z& |' k' [4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1兩1 v2 x% x; d% E& g3 \6 l" {/ f F
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香菜 0.5兩
, ?2 A' B& u0 u P. ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 l+ L- o3 N; C: R" A( O
薑 1兩os.tvboxnow.com( E! u! v& y ?% @
; ^$ h9 C e! Z公仔箱論壇調味料(一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' P# }& j0 |! j% }
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魚露 1/2匙
1 A8 k; V( S% b' N公仔箱論壇
) J" A) O. ~' O- k" }公仔箱論壇醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^# s, \* A/ q C' b
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話梅 1粒
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/ x' c8 ^5 w. f4 j' M+ N- ctvb now,tvbnow,bttvb調味料(二)8 ~* B) k6 b. |/ a. H: n
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香菜根 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb" x7 S% O) M/ \! ^
( E# Q- N% @3 z: ]& htvb now,tvbnow,bttvb甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y' y% l" l# K$ [" I
& `) G8 b$ I- }4 Y( V# e' ?水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ F/ q7 \" N1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: U1 h5 D& U0 W$ v
【製作程序】 os.tvboxnow.com7 \! v; o8 K1 t. U0 @% y& }2 o. v/ z" N
q0 H; c6 }6 _$ ^7 x公仔箱論壇A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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5 P: V+ G( w4 [( E3 EB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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4 \4 `) p2 x, G- A3 {tvb now,tvbnow,bttvbC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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) w s {2 F& L公仔箱論壇D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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+ s* f ~, Q: l2 Stvb now,tvbnow,bttvbE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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