9 S' @& Q2 e) o) P$ ~os.tvboxnow.com【食譜简介】
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; m% k# B: b; ^1 }# X# k公仔箱論壇【材料】
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' n, e) _2 ~/ V* O# h, N七星斑 1尾
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+ l0 `2 p0 p6 V& y5 z* itvb now,tvbnow,bttvb豆酥 2兩
5 l. C" B2 ~0 V5 ]& ~公仔箱論壇
& O+ u3 [. _. X, r: m, u' |) m豆豉 3兩
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4 F4 @6 t3 G. R9 I5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐 2盒
1 \" A1 G, I% B2 t9 T2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S5 J8 L# K5 O8 i
紅辣椒 1根
3 `9 i" b2 t7 Vos.tvboxnow.com0 h) H& f7 f/ j7 [% H# L9 |
蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩
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# Z. h6 N; \5 g& u公仔箱論壇薑 1兩tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 i7 L) Z/ `& Q) r9 z
6 _9 B4 K: Z; Y* y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)
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0 | L/ N$ @8 ]公仔箱論壇魚露 1/2匙& F, H" V+ |3 o# M
1 T* X7 j; V& }) E# E) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4匙
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- s$ q! a! x/ q3 u5 h冰糖 1/8匙
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* V/ U" `, f. N( Gos.tvboxnow.com話梅 1粒
1 H4 l2 s& s3 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D$ w: ]9 O4 F. F8 C: O! m" i
調味料(二)
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4 j" {- Q4 Q' y香菜根 0.5兩
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! m2 J ~! Y: M' g$ H" q0 Ros.tvboxnow.com甘草 1片
6 V- c% `& e0 p8 y$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s! t# w& `0 J2 X" T水 1大匙公仔箱論壇, T( r+ Y, @9 {5 e; G, i
# S# b' [* L. }$ ~, }; A3 }os.tvboxnow.com【製作程序】 4 N& p' p) b) \% S
' ]+ q4 h1 }% V* |A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 r, K$ o1 A
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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