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4 {2 [5 t; j3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' N; M) U7 ?4 ^/ S. _
【材 料】 公仔箱論壇( I9 c Y& d' L9 n
皮蛋 1顆
2 z+ M+ j1 @( J0 i2 xos.tvboxnow.com草魚肉 100公克 8 Y; I2 q3 C/ G$ w
香菜 15公克
! m+ b. d1 Q8 f! mos.tvboxnow.com蔥絲 5公克 & C1 V: |+ O+ [+ ~& J( S) @
+ u' p( J6 Y1 m0 i5 Z7 X' n% T公仔箱論壇【調 味 料】
! A* `+ Y8 x! {! W: f/ f- _高湯 600㏄ % k. t3 Y( {1 D2 Z
鹽 1/2茶匙 2 Q1 S0 A5 Z# S
雞精粉 1/4茶匙
0 w1 Q8 ` P) U( N' g5 `1 A0 V* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
$ Z D) q% h4 Y# u% _( `% E* atvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
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; I; E# p: d* D2 f) c( p1 L【做 法】
. k j7 F1 M* z* V& w. Hos.tvboxnow.com 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
8 W- N, W0 Y J/ d H 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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