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[中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯


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6 ?; v! ?' v; c0 W3 }9 d公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 z& E: ^8 G9 p' h& C$ ^
【材  料】
# m6 c% q' H8 a/ f/ m! ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 r5 t2 O7 M
草魚肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ F! f* B3 t
香菜 15公克
. b1 x9 Y( \6 P( w! K蔥絲 5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 I  [! \6 |1 Q$ H' Q
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【調 味 料】 公仔箱論壇" w6 [% }4 h9 c  j. q# v" |+ G0 I
高湯 600㏄
7 Y! H2 N8 U. a6 I. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
0 t5 x$ ^! j' Q公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙 / G# b- P& k! V
白胡椒粉 1/2茶匙
& q/ N. P. Z( s1 o& ]4 j9 n香油 1/2茶匙 os.tvboxnow.com/ P" i( P! a8 m* g+ q1 l2 v* M! e

4 Z0 Z7 v/ u# z& v3 P7 s【做  法】
* g8 t7 W; ~  [$ htvb now,tvbnow,bttvb 1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 X2 j1 c' K3 \+ O% w
2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。os.tvboxnow.com/ ^3 s. _6 r( I0 b, s

0 z: Z& K$ Y& J1 }% Ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]
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