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【材 料】
0 ]+ ^; K4 b/ X1 m8 c dtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆
# w* y% {' U- p4 W" A2 m4 T公仔箱論壇草魚肉 100公克 ; D" `: t- l! t+ [; y& ?% g) `
香菜 15公克 , N2 x" }1 r1 ?: h9 K7 O7 B) `
蔥絲 5公克 9 _- U; e+ B, T( S, o0 Z- y3 A
" @1 N) \* c8 K6 G6 Z7 B8 ]公仔箱論壇【調 味 料】 + h0 x' f. J# j
高湯 600㏄
" Z$ e$ _1 z6 Q5 v y/ bos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙 ' q, H3 Y) r2 ` _5 E
雞精粉 1/4茶匙
W* K1 X5 O- g8 a" }# P7 {0 R2 Y* Dos.tvboxnow.com白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇- f9 n1 i! h: ]4 g6 X7 s7 p
香油 1/2茶匙
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【做 法】
1 k9 q' v2 N# p' [1 e* t( t! y公仔箱論壇 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
. v( i' r- w) w8 s& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。2 ]; ]% d0 F) L' w6 v
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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