[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：
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鸡胸肉 6 块，切成块状
9 T1 j/ t' I9 m; _! q+ ^3 H4 ?中型番茄，三只tvb now,tvbnow,bttvb" I; g; u% ^( ]! z/ T0 o
牛油半条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* w0 L% _8 x
小辣椒两只
$ N' {! w& v4 e% x桂皮一段6 D* [, W3 c- m; V  X1 F
桂叶两片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: v! {9 ^6 j" I
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
3 {, g7 z7 K' @4 b2 P! @Tandoori Masala一茶匙( }2 j, ?; x. x! N0 v$ K
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  s) g6 Q0 l( b, v! j: A
茄汁 一茶匙
7 E1 M' k5 C; U7 Gos.tvboxnow.comHeavy cream 半杯/ H% q" k- o& w0 B- D& @; t
酸奶1/3杯% d# |- p. @. ?7 C; l0 C2 A
食盐适量os.tvboxnow.com& Q: q1 C' E! I! e0 C: n

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做法：公仔箱論壇4 r2 r! T8 t* _+ F: A8 S+ z% p
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟
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- a7 c1 b4 n' o$ n7 k# R6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  K+ t1 Y& O5 [4 D& q

: P, n2 R" J2 t3 q. _tvb now,tvbnow,bttvb4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 L+ o  b/ d5 M0 g' R0 P
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  e) x) G2 x! I6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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6 q+ V7 L0 X' F公仔箱論壇8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。公仔箱論壇/ q# A/ W8 y) c" S+ {# c$ ?' o
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) @, S( ]2 H0 _8 b4 t; U! [0 xos.tvboxnow.com9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& L+ g6 e: r( _& r6 d  J
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/ P  V5 m" F' q& _10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。tvb now,tvbnow,bttvb2 }! e( ]+ I$ s- ]1 Q1 s

: I% i7 G% N. k/ v5 l8 h公仔箱論壇注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: v8 X9 I1 o  ]% T$ c
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。tvb now,tvbnow,bttvb/ I; ^8 |& u& O  c( T- E8 _

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12. 加入牛油酱。。。: @! p% h" I) V: O$ H. O

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13. 盖上锡纸。。
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- P/ J4 b5 a, S6 C& A  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。8 ?, r8 ]4 N* n3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 G- n0 [: P3 c, ^

' A8 B& ~* P* `; Qtvb now,tvbnow,bttvb15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。! @& S' e" L* J# ?  x# G

无印良品

哇...睇落好正...tvb now,tvbnow,bttvb) }4 N/ ]3 i' M. S- O

+ Z. ?, F+ P1 `, j% atvb now,tvbnow,bttvb不过似乎好麻烦...tvb now,tvbnow,bttvb$ R- J" n( `3 W& u7 }3 z: C2 \
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dr3jai

Look delicious