材料:
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鸡胸肉 6 块,切成块状% {+ o* @! n3 B( @) H* v
中型番茄,三只
! e8 b2 e8 S* p$ m% G* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油半条3 i$ o/ \( n9 x5 J8 e, q {) u* _
小辣椒两只. N3 E7 R* I( V) z- a
桂皮一段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. o+ n" u- W7 Y: i4 m6 k( E
桂叶两片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 }+ f7 [# W- Q' N0 ?, K
干葫芦巴叶一把 (胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.),又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等,是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物,其种子是调味料和中药。)
+ f+ ^6 h$ o6 w# l* ~Tandoori Masala一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& t$ A8 g8 E$ @0 z
糖半茶匙
6 Y+ Q9 t' Q6 |: los.tvboxnow.com茄汁 一茶匙! J8 L o7 d2 V( M1 Y
Heavy cream 半杯
& Z, k, a, ?' M) A$ U6 d& P9 uos.tvboxnow.com酸奶1/3杯
$ E# C1 A0 C, G: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食盐适量
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+ h, _8 L. p. c0 L' x; I8 q! }/ ?做法:
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净,切块然后加入食盐,一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala,酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天,把烤箱预热到450度,预热的时候在一个烤盘上刷上食油,然后把鸡肉摊开在烤盘上。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: t2 u# L9 U

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3. 先烤五分钟" ?- G; C* j K
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4. 然后翻面再烤五分钟,然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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1 J' F5 N8 h8 z PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然后锅里小火融化半条牛油。os.tvboxnow.com. \* Q1 e) y5 `
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# X2 |& h. a/ v, H! T1 f+ @. z公仔箱論壇7. 牛油融化后,加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。tvb now,tvbnow,bttvb6 g) M# U1 L6 F/ X" N

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$ _/ Q% ~* `7 A7 D1 B6 K( Cos.tvboxnow.com8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入,煮滚,然后转小火。。
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了,就加入葫芦巴叶。。os.tvboxnow.com5 o0 ^- W" C" o8 M% n, n6 C- x$ v

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10. 稍微在煮一下,然后让番茄糊稍微冷却,之后倒入搅拌机内,倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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8 k( c5 a/ L) A. @+ Q8 r6 i9 `! L公仔箱論壇注1:这里记得食盐不要下的太多了,因为鸡肉里有腌了盐的,所以根据口味斟酌一下,可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。# P- ]5 R- _$ G& B* Q
" o8 J7 d9 y( B+ m" Q; f11. 盆子里烤好的鸡肉。。公仔箱論壇/ i1 \# x% Z$ @; V; _" M; Y, s W
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: F( w! T9 F! S2 o6 p' k6 |5 ]os.tvboxnow.com12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度,烤12分钟就可以了。
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$ M: t7 B& t" K4 m* s) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 配上马来煎饼,或者馕都很好吃。。' O* x. l v* ~4 C/ P
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