材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 7 J2 k( h- u& w, t. V" m+ k# X
2.鮮奶-----------------------500毫升
3 o2 H" C& B/ f7 B5 ^# bos.tvboxnow.com3.芒果-----------------------4個(每個約185克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ L! M- P' G! X- y: Q
4.砂糖-----------------------150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ y' u1 ?/ V/ T
5.水 -------------------------100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 U7 v* P( M& G7 d
6.魚膠粉---------------------30克
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: D4 x9 U' a( [% Z% j( |做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 公仔箱論壇9 r! w4 i- X* L6 H5 f+ n
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 公仔箱論壇+ D0 c) y# @3 {, [
: M G1 z+ \ Fos.tvboxnow.com2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 公仔箱論壇$ y X9 N! ^1 H( h) p
再用金屬大匙起肉. 公仔箱論壇* q+ Q: D M- I1 y9 |% l% Q6 G
: U: k* G* b) N& x: N9 A8 O4 N- `公仔箱論壇3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q z/ j. P# H8 ^$ J! X" p. L
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* P. L6 n/ R6 V& z: I* g
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. tvb now,tvbnow,bttvb. @2 p9 o2 L$ p' H
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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