材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! q) V0 q; I3 }% Z1 |; W1 _7 O
2.鮮奶-----------------------500毫升
3 M" K+ \, v4 [/ ?, ?, D1 E3.芒果-----------------------4個(每個約185克) , Z* D6 y: R4 J% r
4.砂糖-----------------------150克
7 a) b% F- j; Y7 F! stvb now,tvbnow,bttvb5.水 -------------------------100毫升
" v7 ~3 e! B% p3 @& k6 i公仔箱論壇6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇1 R3 U) ?, K0 B' U
1 d# [9 z; s$ P8 s/ P' J做法 : tvb now,tvbnow,bttvb' S% Z4 I3 a5 J( A8 v& l4 S) @) l
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
) C: r. y& d. r# p7 V q載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X# C u+ R. a3 \' n$ k7 R
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
; t z) Y$ ^8 S9 C公仔箱論壇再用金屬大匙起肉. tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 F$ j2 k) s. X, S
m4 Z0 V5 g- P8 t1 T) _tvb now,tvbnow,bttvb3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 公仔箱論壇- M* h3 l6 v4 ?# \4 ]4 v0 s& i0 b
- K; Q8 |4 C, ~5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 公仔箱論壇( q3 ~' {. R/ X
: ?! O: M' \& C3 X1 ^公仔箱論壇5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" e6 s2 g/ x) C' `. c
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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