[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料4 Z% U" b/ ]! C& {" {
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 d. B$ v9 x4 h& ^- ~

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; Q* _; f$ P" g6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 水 料
; l( ?  D1 S  W: s公仔箱論壇清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 " Q. R4 h) p% @+ L6 k6 t

3 V2 p3 c* y  ~1 {8 T4 }公仔箱論壇os.tvboxnow.com" t( t- M% Q& V; ?
做 法
# L' @; m* f9 v% }& k: y2 W' z公仔箱論壇1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 : ^3 V" E8 B4 n6 W4 u3 @
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
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  W, Q) \0 S0 m' s; N! k/ y7 K公仔箱論壇3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. l1 [9 u+ X' j* V0 ]. N

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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。