川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

尛滊靤

干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

% g1 ~* u; {2 `6 W# n1 sos.tvboxnow.com　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。
0 p& M, h9 ?# a# x$ ^. J! m: t　　2 I, b; r" F1 ^. x; j
　　做法：
" e7 I* z" W4 R0 M( x: K  P, ^1 b公仔箱論壇　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；: |2 b. g; A! s  `8 y' q
　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
8 o! N" J& Y$ u; K$ c# I# o0 \8 k' E　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
5 j9 M3 K$ V1 k9 r( A' n" |7 d, }tvb now,tvbnow,bttvb　　　　
5 M' R" ~  r- ]3 Z" v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：os.tvboxnow.com: b" q0 |0 s# L  k8 X* ]3 H  i
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
. Z7 K* n# u8 h+ W# n" j/ @5 R9 X: w) k' N" L
　　●靓汤心水
* S) f  Q* U+ t; q- Oos.tvboxnow.com　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。
6 L" n0 y% y9 H　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。os.tvboxnow.com( U6 G4 ~" P: n0 B* g- ?
　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...
; D1 H1 ?. M8 z4 ]1 [7 I" j  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |* I) c, v: D; V# V/ K7 ~! E可能系怕....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 e3 q+ K* I; n8 D' l: n

: [" A; B# C7 ]& h( ^' N! e