越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
% X% Y: j$ T- i4 W p公仔箱論壇os.tvboxnow.com' P& J8 B' }: R/ @+ M! L6 S2 V
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。 os.tvboxnow.com+ F* Q7 s2 j! b4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y/ H/ m# h; ]
坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. |. s' C1 G' q/ P% @; c
: C5 [. X8 j$ f4 a
其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。 os.tvboxnow.com" S. Z: t1 v8 V! ~
os.tvboxnow.com& K+ q- t/ `6 g. W% u4 V. M) w+ d
價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- ^4 d" l* z+ O' ~
5 K4 G$ e* X! Rtvb now,tvbnow,bttvb - E. p% m9 F& |* o" _8 U/ X8 V' c
生 牛 肉 河 $35 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。os.tvboxnow.com( @5 n) D7 q8 w
公仔箱論壇: ?# p! ]& D/ W% r( P
 公仔箱論壇1 S* x( [* [* \" s7 d0 [1 m
香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。tvb now,tvbnow,bttvb( f3 s. ^! f( g7 p, C6 E6 m4 Y* P7 U6 {
) `. m+ W V4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N4 q4 w& q4 O. J/ Dos.tvboxnow.com香 茅 豬 串 骨 $48 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。: i1 b" P! @7 j, j. D
公仔箱論壇! l/ X# h% P8 J# z) {: G
5 c3 k% _& d# M, `8 Q# ~4 H+ j0 _香 蕉 批 $38 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。
# t5 `8 m* Q7 D) [$ d公仔箱論壇
R2 K) ?! D9 g; L/ }$ |3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 y* H. E2 l) u2 r
素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。os.tvboxnow.com7 s. w2 @, C3 b' r- f \+ D" {
1 B9 N( c0 N, mos.tvboxnow.com
8 u: v1 q0 ` _( otvb now,tvbnow,bttvb
! L: R" p9 k6 N- h( V: c' @6 Q. Nos.tvboxnow.com新 越 越 式 料 理公仔箱論壇% M+ Z' R! F0 C# q! G& h! R
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
" x. T) u4 r4 j2 ~; ttvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $100 |
發表於 2009-1-18 03:49 PM
| 
發表於 2009-1-18 08:27 PM
| 
