[甜品] 雞蛋糕

starleo

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材料：
  A! @# B4 S* ~9 j! y& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% M* @$ N3 z; T2 U% o" W
A.蛋白       Egg White         5粒
( ]0 {/ x4 W" vos.tvboxnow.com   糖          Sugar                200克
! K$ ]8 ~$ ?( S* `- K2 G1 P公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
& h  _7 \0 W8 Y% z; E2 ntvb now,tvbnow,bttvbB.蛋黃         Egg Yolk          5粒
6 U; m, b5 M) \- l- X4 D5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         Fresh Milk         25克9 o, a/ a7 h& A' b% j: G
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e! W) B( c4 g3 `2 J3 y2 f: T
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
; r- V6 e- s! `3 D- D& CE.食油           Oil                 20克# c! b/ O3 R, u5 V5 w
  枸杞子和葡萄干視個人喜好) q( ^3 @, @0 x$ v# P; E# {# N
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4 ^3 t# O9 z! x! a. [8 Oos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇( c: n/ ^- ^/ d
1.將材料(A)打至干性發泡。
6 ~2 z1 t5 w  t2 c) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。os.tvboxnow.com% i! p% z( C5 \& \* @, _2 ^" ^! }
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。