[甜品] 雞蛋糕

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; X- d5 X$ M) }. J0 r  w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇: o, S0 D8 I8 \; L) U/ G

$ U* U7 q1 m0 r# a( y6 F5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋白       Egg White         5粒公仔箱論壇5 g: r$ h! H' _6 n" V$ S& M2 d
   糖          Sugar                200克* @4 r9 h% s9 a! O! v0 S8 Z. S  m  u
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 v; c9 y( R3 |( Z2 V
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
4 K& C, j6 i7 Y3 f, n/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         Fresh Milk         25克tvb now,tvbnow,bttvb, n/ b3 ^7 L. F, O& W$ D
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
# y1 }, L+ \+ y2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
" {% i% n4 h# y- o7 ^" F- gtvb now,tvbnow,bttvbE.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb" E- C) D' z4 F1 m/ N- ^
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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公仔箱論壇: Y( S3 Q4 q& D- I( q: v4 }* u. l
做法：
6 n+ h; N* m- Z- ltvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)打至干性發泡。
, r! x& ]+ P( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
! M! E0 f, n! T( c' x( ptvb now,tvbnow,bttvb3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。