魚香肉絲
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 Q) x6 N$ f5 X8 G3 _5 J
瘦豬肉半斤os.tvboxnow.com/ s- G3 R* s; y L) p, e% D; C
荸薺6個
" n/ u. W7 S2 g0 G1 uos.tvboxnow.com乾木耳2大匙
3 m H% A9 i7 `. s薑末2小匙
# W0 I: D7 I% N4 i. w蒜末1小匙
, _( W4 b6 ?" p. B公仔箱論壇醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( s! ?1 S5 @0 Z& W5 }
太白粉1大匙公仔箱論壇) x3 Q' R/ J! i% _7 U
油3杯
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2 H# B, @# _; o9 e$ N公仔箱論壇醃料/調味:
|, Q( Y# t0 B0 L* d; [; M# @蔥末1大匙os.tvboxnow.com" q3 N0 j7 [3 X
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 K0 w/ j) M _, X& Y+ E; O
醋1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 ^" k7 Q5 d& e3 t
辣豆瓣醬1大匙
/ o3 l3 [+ t4 b2 r2 G# Atvb now,tvbnow,bttvb酒1/2大匙
- T) h" n1 p/ l. V( \+ \tvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙( b1 N) s) j6 @0 n
鹽1/2小匙& `4 m( l0 }3 P) }
太白粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _. r' {. \5 P6 K |% }3 W
麻油1小匙/ B/ \+ f7 h j# y2 y( t2 V
胡椒粉少許
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- L: j+ L) V6 W! D" X5 j
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺; t) Y/ l2 U: K+ _
去皮洗淨切絲公仔箱論壇# u# S' R+ S3 C; S8 R3 j/ F
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過
7 N- B+ u8 K0 b1 ~# nos.tvboxnow.com之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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