魚香肉絲
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5 V0 {! e* s( q+ O* H5 \. [os.tvboxnow.com材料:os.tvboxnow.com" z# v: M4 H2 O1 r# W8 v& P- i
瘦豬肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 u. F! q7 r+ p3 Y( F1 @
荸薺6個
* |8 }, R) z. G( o& f X公仔箱論壇乾木耳2大匙
1 `0 G+ t. A' v/ w3 o3 {薑末2小匙6 p: t; ~/ F$ }, c- I
蒜末1小匙+ e2 G- \0 Q9 p- b. o8 P
醬油1大匙
( ^+ F2 V/ W. l) S+ \公仔箱論壇太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 N' L0 L4 E
油3杯
3 \# W) ?" k( L* D4 t$ k公仔箱論壇公仔箱論壇( G( L" \) E3 i& W0 Z' K5 F4 S
" g; N0 Z/ r/ I i9 p# j醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 a- m' a2 F: I
蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! @) A, u; k4 { j) K
醬油1大匙公仔箱論壇# e9 C* ?- e0 A
醋1大匙
4 _. v. R7 f m% M* X0 I0 U* j辣豆瓣醬1大匙& I) R, P0 c x
酒1/2大匙5 _# q+ S( p7 ~3 |' y4 d$ h
糖1小匙
) t5 B; X8 D* j; [# a, }公仔箱論壇鹽1/2小匙
) D4 ~5 y, q S- r4 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 B/ {& J. X7 [6 G+ b) h
麻油1小匙
( k1 O* ^0 z" p. _" d i+ V8 }7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下 C6 n8 L( `9 S4 F
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺公仔箱論壇. A$ l( z" Q1 N9 ^ s5 _1 I% {
去皮洗淨切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ ^7 R" Y9 O. a$ j
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過tvb now,tvbnow,bttvb" j! [6 k( p) D. V5 b
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
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( f1 ~( ]& w. W; m* g* F公仔箱論壇4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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