[美食介紹] 椰子炖鸡

马来西亚

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。os.tvboxnow.com6 ]' `5 [9 O' d0 w9 T4 |+ Z; p

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下面介绍做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 ?' |( Y2 [  r% y

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& f% C( E5 U  Q! v: O7 S公仔箱論壇椰子炖鸡：
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配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。tvb now,tvbnow,bttvb, [$ X$ {$ m& \2 P- a7 E2 z; h+ h

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+ n( ^0 t, C  I' b1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。tvb now,tvbnow,bttvb: ^' J2 \) e+ r. @  f  }
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% q9 W& ~4 v9 N- r/ W" H% S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
7 t/ P  J$ c& i2 j/ ]2 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 @. J* ]$ w. S  f, T

" R: [: t9 Y, X2 r5 D# l. T5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
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; A8 D7 A, R5 v2 i公仔箱論壇注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。