材料及份量:
* Q4 h) u: [% a/ d) F3 b: _9 ]! Z公仔箱論壇雞肉 6両os.tvboxnow.com# c# r* d% n! S W" K/ ?- v
鮮人參 2両. I1 L) M8 o' I% H: z) B1 C8 I
紅蘿蔔 1両os.tvboxnow.com# E5 w7 q! n8 U0 L; U
小露筍 2両
3 E9 Y* q5 Y% e& T4 o! z; y木耳 1/2両
* q: r8 W- w" `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 X5 [8 K9 a0 @& r- n
薑 1片
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+ B! A' a3 a4 M: O" H! g: Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:
@0 ~! B1 S* ~8 R/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞調味：
6 [3 L5 ?3 ~* s; ]( [6 t9 s- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
+ A, n4 t3 l$ n糖 1/4茶匙0 J) A- H3 G$ H) R$ ~, g! ~4 D
生粉 1茶匙
G( N P4 W0 K- M; c. T( `6 w* ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1茶匙
9 ^* l' j8 X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙
4 Q' P/ p. W( j; `2 T, i; |) n古月粉 少許
/ U8 }- e! S/ {& j4 L: c公仔箱論壇麻油 少許
, `' u# {) c( a0 b( W4 e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙os.tvboxnow.com% L: M+ _" N# d$ w% Q N) M
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芡汁：
1 d: g- \. {% t9 j! N1 M, _公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
- J, O% V( c5 _8 k$ L) m3 ~6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 y; k. }: D8 n/ g8 _; h+ Z+ ^4 S
蠔油 1茶匙
^& I% J% e) d3 d. B; G公仔箱論壇古月粉 少許
- R& c6 o/ N q# s3 P _公仔箱論壇麻油 少許
- S& U- T2 s& @4 Atvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙os.tvboxnow.com- R- w4 r* _+ y- X
生粉 1/4茶匙6 l2 y. F6 M- T
8 a! ?1 d4 I, K) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
3 ]: a# _. t' V2 R. m! }1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。9 G0 x5 M2 m" b4 U# f+ I1 F
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。os.tvboxnow.com- K0 Y2 m" P$ [( {# l" I& F9 [
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ T @* M2 `' B- Q8 S
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
" t, j/ E6 x4 R& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 H `1 U# k
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。os.tvboxnow.com4 G* L. k$ V6 x
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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