[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:公仔箱論壇1 V+ g7 a" A/ I$ l7 y
雞上脾肉 4塊+ [2 b9 |* F5 \3 t6 [

0 Y6 n8 U" D) t- w調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ W$ m1 k  `" V% E
日式醬油 4湯匙+ E3 s* t1 i0 W- a
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙: q$ h$ g2 J7 |5 @
糖 3茶匙5 W/ V5 \! {( T6 }. Q
薑汁 3茶匙
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. ]: D' _; t/ y; j" p6 J. ^公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: Z" ?3 S+ s2 B7 Q8 u5 \
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
8 v5 [6 z0 ~" s公仔箱論壇2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。os.tvboxnow.com) n( g3 a( ]0 \9 D$ B
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。os.tvboxnow.com% ~3 q7 ]2 g5 D$ Z+ W
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
8 t+ y7 s' u: O5. 取出斬件即成。公仔箱論壇( L* b$ R  S# n$ }% p/ Y. Q% \) y9 B
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无印良品

呢个睇落不错,,,
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我中意食鸡...
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kingdomkingdom

嘩~好想食呀...

dr3jai

one of my favorite