材料及份量:
4 p# w. L/ `9 z! M( ^公仔箱論壇排骨 約半斤2 L5 \( `. X% i: a# P! [; H
青椒 1個
+ X# u" ^, H* a3 S! n: \ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片) 半粒os.tvboxnow.com! Y3 S/ t6 J( F) f
' `3 G. _8 N7 t2 T調味料:
% G0 r6 e0 |$ k' ?os.tvboxnow.com蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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排骨用:os.tvboxnow.com; X/ @0 M0 C# C% A. u3 q% L/ W
老抽 少許
% q6 }9 Z' X, l( [3 C# nos.tvboxnow.com生抽 1茶匙( G' s; y* Y1 ?) P
生粉 適量
8 P. l8 h$ L C/ s糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb( [( h3 t+ Q# J6 n9 |# i, Y
鹽 少許0 H+ P. t% \' p3 R2 H
胡椒粉 少許公仔箱論壇9 j4 e+ P9 v+ C6 f5 u1 [- a
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製法:
% |% j5 t- F/ s0 J- { \/ ]1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
: J3 ~9 k0 {2 O4 T2. 燒熱油鑊,先炒青椒及蒜片。
. }* d3 f* J- J& p) v. E公仔箱論壇3. 再放已醃味的排骨同炒。
( a. b# |- S6 _; _# t: d! P4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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