材料及份量:
0 q5 q; h' f5 e0 f% C. H: M4 y1 ~' nos.tvboxnow.com大荳芽 1斤tvb now,tvbnow,bttvb- k( I, y* w, w; w2 S/ O/ U
蒜頭 2-3瓣tvb now,tvbnow,bttvb- h. d' t: P% b% ?! W; x5 O# [0 l
免治豬肉 4兩
, G- |1 ]6 X( @- _) o Gos.tvboxnow.com
8 \: ?7 C+ {1 ]7 g4 R# A公仔箱論壇調味料:
. E7 V# P0 I+ V, @! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇+ O$ J$ K4 k8 W3 ?* |
酒少許
" l& ^3 Y4 Y* R公仔箱論壇1 ^9 ~9 W1 _8 F6 r# _
製法:
$ a! X- Q5 L3 j+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 芽菜摘去尾部，切成粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; k/ T: N- t2 K7 d9 {2 B
2) 豬肉用豉油、豆粉、糖、紹酒及麻油略醃。
. e! Z' u5 {, _7 E' U3 P3) 蒜頭剁成茸備用。" ]) z+ \ S& q( i9 U
4) 熱鑊（不要落油），將大荳芽落鑊，用慢火慢慢烘乾。
2 ]) F! G+ i( x! `( g! ^- ]9 [: {os.tvboxnow.com5) 用少量油爆蒜頭，然後加入豬肉，炒到八/九成熟，然後加入已烘乾既芽菜鬆，最後加入少少鹽同胡椒粉，兜勻後於鑊邊加入少量酒，炒勻上碟即可。
& M5 `6 s0 D( y4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V. N' T* U0 e/ h |
發表於 2009-1-16 04:48 PM
| 
