[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷

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0 S! Y9 m8 W- j2 e( [# B公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 ?1 \7 D& A% f. x
罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ） ! E8 x# }$ ^4 n1 b% I: }" }9 i
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芡 汁 料 6 l2 w4 n* _  h0 O- @/ F2 j& W
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 m; q8 l: W; b% \* U
做 法
' ?2 D- B) G$ W! t" h1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。
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* i  G2 Y, a) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 公仔箱論壇, i& J. f% Z; r( k$ {6 G
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3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。
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4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。