几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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& k$ X6 H+ z& ?公仔箱論壇因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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0 l/ p7 ^+ E1 k& v! H近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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[按单图方式浏览]
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九 os.tvboxnow.com; j; l4 }" n5 H9 i1 J
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- W/ q ~' \; h7 C- [) E公仔箱論壇第 2 幅 荞麦茶 公仔箱論壇9 W& o) Y2 k# t( b. `+ s
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2 a7 ?% Y' W$ x: `第 3 幅 凉拌海白菜
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2 _8 e) c. S" u2 s. Eos.tvboxnow.com第 4 幅 麻酱豆角 tvb now,tvbnow,bttvb" J. V/ `( H. L' t
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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ os.tvboxnow.com* b9 d- M+ u2 G, X
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅 香菜饺 公仔箱論壇; ]; R, `/ R+ G9 |- [% F
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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