材料及份量:
; h# e+ g4 W4 g2 Etvb now,tvbnow,bttvb綿羊肉 600克公仔箱論壇8 A& P+ @4 G2 [$ r6 g
檸檬 2個（取汁）4 t% u) n! m! s6 `6 {4 @1 |( o
紅火龍果肉 300克（壓碎）
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8 I% k7 B( k+ ?6 ios.tvboxnow.com調味料:
6 G8 _5 f. y5 i5 t5 K公仔箱論壇龍果红酒兩杯tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( o% K, Q, j- q
蠔油 2湯匙" h p5 r; p/ b& c& O+ G5 }
魚露 2湯匙
5 [" x/ N/ b8 g- O5 d; C糖 3湯匙
$ _% L: a8 u$ g蒜蓉 2湯匙
& f* w3 L7 W( o+ G公仔箱論壇薑蓉 2湯匙
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% D* T4 z5 R# S3 F. O, `/ x公仔箱論壇製法:
% G. Z3 ]" Z0 a2 a2 S, i! K公仔箱論壇1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。, e' @* O: t7 m0 }5 r O$ I5 G
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# K, J; r9 e# }9 Q: U8 K6 F
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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