材料及份量:
5 F; w. e) U% o# K, O0 X1 R公仔箱論壇蛋白 6隻（8安士）
- X* U$ ^- r8 m/ |5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿 12安士os.tvboxnow.com4 u' `( e$ h/ h% J; @- N
即食麥皮 2湯匙
e+ B8 ^: h" s8 I8 `) i5 f$ |9 ^; Q4 G公仔箱論壇粟米粒 1湯匙
; z. w T* p f$ s, @: O% q磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb- O. L: l0 U8 k" g3 L& w, u" v
芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb: W7 b6 ?- |5 ]. v2 X7 c3 v+ x+ ~- Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 {2 d. q% ~
調味料:
7 l2 {) e5 L. v* E9 g! I$ U5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋調味：
8 G5 T, t9 M8 K6 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
9 U5 D6 }( B0 J4 i4 l6 i7 k古月粉 少許
) I3 }/ Q6 a) g3 S; F麻油 少許
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+ c3 y9 [& Y0 o( p* s公仔箱論壇芡汁：公仔箱論壇4 f+ V3 t" Y, p$ B8 W
低糖豆漿 6安士
4 d: K0 _! V' u0 n' q! k7 m水 2安士% c$ j( Q% c* }$ G! Z
鹽 1/4茶匙
( d. N. X8 q5 S% A公仔箱論壇即食麥皮 4湯匙
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7 b9 z+ T. F8 w, n$ ros.tvboxnow.com製法:
5 Q9 b8 u" `+ V" f! vtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
2 V! b6 J8 d( ]. p2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。公仔箱論壇1 l) G2 o( g5 ` Y! E
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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