材料及份量:
K+ V6 j5 J- s3 ~+ r2 I蛋白 6隻（8安士）
. Z5 x% ~1 {. @0 B6 P* J$ j# t無糖豆漿 12安士
7 K1 }0 u# o& T: U/ `os.tvboxnow.com即食麥皮 2湯匙
/ e; L( M0 \4 y, x+ gtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 1湯匙
7 {, d7 { \$ x# h5 W' \/ h磨菇 4粒
) Y9 _6 b+ j' g$ c. P: p. h* W; d芫荽 1棵
/ p8 O& B5 t# p0 Z6 Ios.tvboxnow.com
" f# i$ W5 j. z! ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
$ r' o7 T2 P& \" q) ]0 K$ h' D0 E蛋調味：) O* g8 {1 y" U, k
鹽 1/2茶匙) Q2 B8 U d, K3 F6 X) `+ R
古月粉 少許
9 s( p. j' k' X9 O' jos.tvboxnow.com麻油 少許os.tvboxnow.com8 s6 L+ v; c3 M/ d# O
7 l/ c+ @3 B9 g- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
$ |4 R# Q! ~0 A) k# c) b; ^tvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士
6 P; M! P. T& ^8 {; q水 2安士
9 T* |" P; \- |" N/ b7 C1 a) w公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
8 f3 Y8 k X2 i' A9 P即食麥皮 4湯匙
5 u. w& q6 u2 H, r2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Z6 J" a5 ~; a# D- X; A- v
製法:* C3 z# N3 ?- [5 k9 K3 E
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
) n- n" O y1 K. y% O* |. e, X公仔箱論壇2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。os.tvboxnow.com) S9 `$ Q. y8 X9 n2 y( S
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# E( N. l$ m; E; b" N3 c0 l
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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