材料及份量:
9 F2 n5 E3 ^: K' p蛋白 6隻（8安士）
. t5 i# ]7 D- S1 c2 Vtvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士
2 W7 Z1 R/ z6 \: } Y: i即食麥皮 2湯匙
$ H0 | F5 F9 }粟米粒 1湯匙
) Z5 X4 G, f( k1 w! z磨菇 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 C/ ]/ s; J- P' `
芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 @7 T, j; Z1 A1 P
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 W w! ]1 s! m1 r( u* x
蛋調味：os.tvboxnow.com6 ^' R1 y3 Q8 j X# U8 q# e4 y8 \
鹽 1/2茶匙
. z- |/ F1 `% ]5 b6 l) G9 X公仔箱論壇古月粉 少許
2 }9 }2 {9 U4 ]) l! l v# Vos.tvboxnow.com麻油 少許9 ]7 G5 d- d2 C
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芡汁：os.tvboxnow.com- w1 ^! I F6 t |3 f& V
低糖豆漿 6安士os.tvboxnow.com' ~2 M% D) h- b5 J& c
水 2安士公仔箱論壇* ?! P. Z) z1 Q9 g4 k( t9 [
鹽 1/4茶匙' x9 a3 b# w$ h2 z4 m
即食麥皮 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# \5 k) C9 w3 g; P
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製法:
# i& ] R& F* ~' |: K( W) c% b1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。2 B$ U! e- \# w5 [6 J c
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
! s& j& W$ I4 ]! `/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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