材料及份量:公仔箱論壇& e; P: ?0 k7 K0 N% F8 a7 P, v/ e
蛋白 6隻（8安士）
0 u. r9 w/ j8 P無糖豆漿 12安士1 h, @0 E6 ^. s0 v K
即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. ?; ?6 _& A9 j, x3 z+ `
粟米粒 1湯匙
- x9 f; a* }$ ]( y磨菇 4粒os.tvboxnow.com" @2 I. V/ _( w. x8 y0 K
芫荽 1棵" W! f$ N+ H+ i$ [* T
/ g! x6 v1 K3 t( _+ {( N6 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
7 @$ y% `2 K, }! f, m8 x* R公仔箱論壇蛋調味：
8 U* Q' s. K) X& q1 `6 U5 Kos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l. [# W' i+ Y1 H' ?. B9 ~+ |; k
古月粉 少許
* V" O4 x) @# z公仔箱論壇麻油 少許
2 ]3 `' o$ e5 ]
* r1 R- X& e5 T) l: s芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% c3 A. N4 p: |. R
低糖豆漿 6安士
& c! d5 g" ]- B" C$ C4 f公仔箱論壇水 2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' u+ W9 m" G& C2 V( C9 F
鹽 1/4茶匙+ M: d+ B$ L; O' z% p3 x
即食麥皮 4湯匙公仔箱論壇: {# }: Y0 B4 j, k2 d+ h6 ]; _- @
9 O8 F/ Y- r5 F H5 U! Eos.tvboxnow.com製法:+ }' d' D, I4 I. B8 Q9 O5 A
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
! G b4 l- O( N7 z& m( A2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。os.tvboxnow.com& i6 p- `. I0 t
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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