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所需材料： ^& L% `: E# N
1. 水 ................. 1/2杯9 d$ E+ Q& @$ o
2. 奶油 .............. 75克tvb now,tvbnow,bttvb9 I( _9 I8 m8 G/ Z" z
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)tvb now,tvbnow,bttvb- x) R3 C6 ~. V5 o$ X8 B; d) x
4. 蛋 ................. 180克(打散)os.tvboxnow.com* y9 x# P3 u" B2 }5 l' v3 D& f
5. 奶油布丁餡 ...... 1份0 x, U. A* i: V4 e" U% v
6. 牛奶 .............. 2大匙
, i& s$ }( e* V- w Q. m4 }7. 糖粉 .............. 150克
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6 ?2 z' c) T8 }% L8 y" C6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步驟：% A1 O& d+ _% V& Y' W* z/ t+ H% \
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。公仔箱論壇1 M4 C, g, E y& U* v$ Q% d1 `+ c" n! l
9 \0 v) j* f6 e4 n3 \/ U2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
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' o$ E. H# [9 ~os.tvboxnow.com3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
) v8 X+ b. j+ H% E( n* B1 `0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, \9 Y3 U! ~+ _! c
4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。公仔箱論壇9 O) n- v- N8 ^: T& r
# {# f$ D6 I( T: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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0 ^ k/ C% j1 b/ T! C1 Jos.tvboxnow.com6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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