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[美食介紹] 洋参杞子炖水鱼(图)

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4 q; o$ f: C2 v* N  n& Vos.tvboxnow.com  用料
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  水鱼60克,洋参10克,杞子15克,红枣3个,生姜l片。公仔箱論壇9 a! A6 R; m3 Y/ D2 @

( @/ k* i8 t' k- O8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法3 I3 r8 @* o% k+ e3 c2 [

  W/ z: }' I' C% q  (1)水鱼洗净,斩件;洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。6 Y" `, }- z+ O! ^1 r0 I
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  (2)把全部用料放人婉盅内,加开水适量,烛盅加盖,隔开水文火炳2小时,调味供用。tvb now,tvbnow,bttvb: q  O! s. E) |" w6 p6 F0 {
公仔箱論壇5 @1 T0 C. W" N0 h/ ]( H1 l; |; w
  功效
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  j: Y2 n5 W; S0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  补气养阴生津,补虚降脂降糖。% j3 S0 W- x3 ^+ ?. h

0 Z' b1 C$ D# Y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb  适应症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& M, x0 L8 u0 ~

: _0 I1 x% m. q) X- ]* c  糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振,语声低微,口干渴饮,容易疲劳,或烦热失眠。tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 B- ?1 c0 F2 p9 L  b! m
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  注释
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  本汤治证乃因热伤气阴,气阴不足不能输布津液所致,治宜清补益气,养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉,功能益气养胃生津,《本草从新》说它能"生津液,除烦倦",《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之"。杞子性味甘平,功能补肝肾,益精血,药理研究证明,本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚,本品补虚而不增肥,是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补,并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤,补虚降脂降糖,益气养阴生津。
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  注意和禁忌tvb now,tvbnow,bttvb+ _: D1 t3 |% Q+ h" l/ J8 L
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  脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。
早兩晚水魚雞煲真系正啊.....
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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
谢谢楼主~
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