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; Y0 C+ H, m3 ~" a0 e- A4 x8 \$ K, E公仔箱論壇 用料
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水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。
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Y! [3 z% d( c% G' dos.tvboxnow.com 做法
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(1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。* A( W9 R0 K" ^ W7 B! e
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(2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。
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功效公仔箱論壇$ N4 l7 j6 o* L! B
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补气养阴生津，补虚降脂降糖。
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适应症tvb now,tvbnow,bttvb7 U" Z- v- t# m b6 q; P1 y
" X1 E5 P# s6 ?+ h; Ros.tvboxnow.com 糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。tvb now,tvbnow,bttvb! T2 i& W9 Q# E8 o- z; A
* y0 {3 ?- I1 I( a& K, P" o. F公仔箱論壇 注释
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& H- d! X. F6 J0 M# l8 @8 C$ a" xtvb now,tvbnow,bttvb 本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。& j8 a8 {, h1 D+ x7 t" Z
! W" q/ r8 s- T: Z7 x F 注意和禁忌
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0 t4 j* R0 ~4 q$ R" a6 i9 k4 J 脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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