材料：白蝦12隻
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' N( A% y8 X! y5 f調味料：
. f- k5 T9 Y; a8 G. h蒜泥15公克
H! z- J F3 u3 s/ h$ }tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙
1 X0 K" u l' `' }tvb now,tvbnow,bttvb酒1/2小匙
& Q Q6 G7 Y- U. n鹽1/4小匙
8 A, M! F/ f8 I糖1/4小匙( F- b/ V7 x) n" i# Y+ u
水150C.C! Y1 U* q6 [; r7 a& h" h
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z* d3 ^5 X- j6 `5 D
青蔥1枝
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作法：os.tvboxnow.com2 j- V2 p; q0 h% d$ }6 F9 g
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
! b2 ? P( K" ~5 W/ S: O, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。公仔箱論壇2 j7 @6 @& F" H
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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