[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻tvb now,tvbnow,bttvb# n; e8 c& [- P: m1 Y! H

( D$ n$ t5 W7 n2 d% _& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 ]  r7 ?& i* h* q5 \* Q+ e( k蒜泥15公克
2 I  y1 l% g: p. O* a; n# Vtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙
' l  Q8 {, H6 J3 i# o1 C- d& Oos.tvboxnow.com酒1/2小匙
4 b+ V! K- w+ F* Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
, G. f$ X$ C7 K6 H7 q- h' o& q* qtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙
/ Q& h+ K2 N' M8 j7 a& x6 `8 w公仔箱論壇水150C.C
6 e: l: I: Y. bos.tvboxnow.com薑2片公仔箱論壇* J" Q& ]! R; D! t2 _/ W
青蔥1枝6 T- X4 C$ l$ W8 W- K
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作法：os.tvboxnow.com( K' b4 j& d9 f  S
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。os.tvboxnow.com2 S% R, s, p" R% j8 k7 I) r
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。* H+ d( x6 j. n$ X' G% W
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。