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, v: z* N/ b) ~9 k! t( @3 htvb now,tvbnow,bttvbA材 料：
& \: x1 L1 k' J+ S& p4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）tvb now,tvbnow,bttvb! z) c; ?* e6 K6 b: G0 X
(2) 蒜末 2湯匙8 ]3 ~+ n# v# s- k0 i" r
(3) 洋蔥末 2湯匙
% c, i$ w. T0 t8 r; I0 t {公仔箱論壇 (4) 青蔥末 2湯匙os.tvboxnow.com3 ]& l2 Y: z0 M$ p
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
4 i. D8 Y, {% M* q: Z( Ktvb now,tvbnow,bttvb (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
3 f# G9 `# F" f. L* }' utvb now,tvbnow,bttvb (7) 炸油 適量
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4 v/ v$ ?5 V5 _- y2 |- j0 K+ p$ U
) x/ y2 P: c, @/ \& Los.tvboxnow.comB調 味 料【一】：
. S' u w3 [+ E* W' j9 p0 Q' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 S/ O; S4 ?0 ~: N, Z* n8 s
(1) 鹽 半茶匙公仔箱論壇% _" L k" B. z6 L; H1 g4 q
(2) 紅酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 y7 q) {6 B( k- \
(3) 五香粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com' N& Y8 W+ M: U( I3 x8 c
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙8 D+ x6 i0 i3 j0 R
(5) 咖哩粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; y% ~4 i! S( \$ i" s* \
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, |# s# k/ c9 @os.tvboxnow.com【二】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; z: N, {4 E" ~- b D6 w
(1) 五香烏醋 3湯匙半
; N. S1 r2 B* z, z$ k5 Z(2) 果糖 半湯匙8 L( r3 q$ a4 }/ b1 t" _
(3) 醬油 1湯匙
2 q: m3 j D( |0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 香麻油 1茶匙公仔箱論壇3 `1 d3 o0 c; z. ]! V
(5) 紅酒 2湯匙# q3 ~* R: v3 Q4 i% {+ d2 U
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3 u; }4 O$ w, K9 q5 H; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡料 ：7 L+ F0 m3 h0 I4 H: {
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻os.tvboxnow.com6 y% p/ U& w$ x7 O# o/ B' G1 m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 O, A2 O7 F
% W% u( y- F0 B3 ~% g5 m7 G) los.tvboxnow.comC作 法：
& D' b- ?' \2 ~公仔箱論壇(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 l: _2 W$ P$ P8 K- w, ]
0 ^2 L. W3 w. ios.tvboxnow.com(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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