[中式食譜] 三色雞丁

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雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。tvb now,tvbnow,bttvb& h  z; |8 ^% l" a1 k4 k" R
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雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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1 |, I. A; B3 }( L# ztvb now,tvbnow,bttvb燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 tvb now,tvbnow,bttvb. _5 ^9 O  v3 `8 P' y
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三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。
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7 u# V' f) J" f- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 & |1 X4 u, C$ T$ _& G

2 _" w0 ?6 M  v6 A1 m: Z7 |os.tvboxnow.com剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。