[甜品] 花生糖

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% l( J' Z. T: x, J& S8 {( U2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( i. k" r  N  A* c. ~7 R% Xos.tvboxnow.com原料：
+ m4 a3 _6 a9 O% p7 b0 I红衣花生250克、0 n. p* I! X) e) _/ ~
白糖100克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 O5 S3 f. O* b
麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 Z* @0 l! H, c' ]# ]2 E2 u2 i* R
色拉油30ml。
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9 n4 c# l  T; f2 O$ w做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% v1 S, W' a( J; v
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
& o* I& \4 L; J9 H, R4 H6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。公仔箱論壇+ {7 G7 p+ a& {
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
0 ?8 p1 Z' Z  Aos.tvboxnow.com4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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小贴士：os.tvboxnow.com# k* r8 Z% d. k) ~9 |+ t
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。tvb now,tvbnow,bttvb9 T' d$ L, f( Z, F; `; }: K
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
- u+ @% k4 R! Z公仔箱論壇3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。