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! A# r# u7 h& l6 G) x' V0 Y3 y* l原料：
) @1 \3 L4 L7 x1 f4 }7 z' F; L( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红衣花生250克、
$ z8 y7 H9 i+ U: V1 ^( ?tvb now,tvbnow,bttvb白糖100克、
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色拉油30ml。. K( E6 W$ m& ^& M4 h$ r0 f
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做法：
8 M3 H% S: I" W2 _1 Z. C1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。* L& L' V2 m3 L; d, }7 n- `' r) _1 p
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
$ E9 t3 L! p+ z6 ^3 s+ M3 t x6 b, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。os.tvboxnow.com3 }; `4 J* l8 y8 A
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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4 \/ h9 `3 e0 o& Y/ j W小贴士：
% ]/ x" I3 e) Q( G0 O( ~& @: Pos.tvboxnow.com1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
w. S* X$ M9 i2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
\9 f+ P, v- G3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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