MM必学四道西红柿营养大餐。( Y! ?3 q" s& ?1 I/ m
3 I' Y" @4 ?" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西红柿营养大餐西红柿营养大tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 V1 d7 L" Y
$ h' B: r4 I; s5 n- j 话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
' f+ x( H' E8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 J/ f, E3 V2 g
除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!tvb now,tvbnow,bttvb! i/ a5 e7 D* B4 \! K! k* d) V& I. R
os.tvboxnow.com- }4 I1 O0 v5 O, u
在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。
; C5 Q* ~- A1 Q- l4 y, P公仔箱論壇
. k7 \# d" V N' Tos.tvboxnow.com 一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ \8 S* r5 b! J& k$ O8 c
) B f$ E, ], d/ O, i- T公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇$ L3 _; E3 c- z0 X
! {- Z @7 a- }" D: r公仔箱論壇 1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。
* B, h, U( z1 C! R0 b3 q/ j
: S' k4 L! D1 k0 {* n- V/ ~os.tvboxnow.com 2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。
: p: Q0 Y6 x0 m, `' x
, a: k& t1 L2 z) u ^1 n3 k) u公仔箱論壇 3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。
$ X6 D( I' f3 M/ x6 w
1 b5 B. O J! K' V! H/ Q' `# S" Uos.tvboxnow.com 4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。
8 a; O7 G& t- z$ I/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
# C% k# q' Z8 h; X* b2 ? 吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。. J1 Z) X' O; v& T! ?2 a9 V: L
# F% u& p7 S; _2 d4 L4 `os.tvboxnow.com 美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。
8 \* C& {- E7 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 c( x' W# w9 M4 \ H9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶/ {0 B2 E. Y' i! D; _* P& z
tvb now,tvbnow,bttvb4 d) m; c7 G, C q
做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。
' G4 p5 A! A+ V, T2 ctvb now,tvbnow,bttvb
' E$ E, X$ o6 w& v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!2 B. |: @" y+ \' r$ e" ]) V. e
tvb now,tvbnow,bttvb" O) h" _! k4 }
三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐os.tvboxnow.com2 Y$ t7 @; n* F+ ?6 H! ]
tvb now,tvbnow,bttvb- _+ N3 s+ a) `# x; \) C
做法：
9 e+ K1 ~$ D* T0 e- a, p {0 T1 Q
# h2 u) Y5 l% Y) m$ y7 H公仔箱論壇 1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 J5 S& h* _5 Z6 f/ p" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 R. _, x; _+ t3 S' `* G& M |- x. i
2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。
$ S( }% P# b8 o$ X: d8 X& {os.tvboxnow.com公仔箱論壇% B' ?" m) m. m/ t9 g; v7 q
美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。) r7 W: e( ` C) t2 Q+ \6 h; O. y3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 b, b' h2 x+ [4 g
四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油4 c8 U; E& k0 d+ b
, R: |1 t3 K$ f! G+ `4 w 做法：
* F8 V- X* h& s: Y: v- U. ?os.tvboxnow.com
/ n1 q$ c: @7 G. @/ V+ K: b. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。, n, S1 b& w. g3 k5 W0 H/ N
. Y3 V9 ^& m. sos.tvboxnow.com 2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。
( u* Z8 R( _1 x2 L' ]( e* `os.tvboxnow.com4 A+ ^+ @, L& u9 C' n% e; }' l
3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!
8 s; A; [* e" k! }5 stvb now,tvbnow,bttvb
( E e5 G9 X8 E1 m4 ios.tvboxnow.com 美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 