MM必学四道西红柿营养大餐。. k/ d/ m( B/ F7 n
- q" Q. g |/ p, _os.tvboxnow.com 西红柿营养大餐西红柿营养大tvb now,tvbnow,bttvb; D2 p) `) J( L. @# i8 t
5 s. \3 Q& ?2 Q1 d" [5 m. E 话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
+ |& \: h& R: C' C/ p6 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 A7 b( ~0 A+ z; P 除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!
! x% R* @) {) Z9 K" O4 Q, P3 Ctvb now,tvbnow,bttvb, p+ Q x' G0 Q4 v5 h8 X% s
在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。
" e# ?, p7 l1 p- d" F8 aos.tvboxnow.com
+ B L C+ d- H L+ J- c公仔箱論壇 一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油
1 v: H0 l9 f; e0 ~3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |. G& @+ Q2 r) |) D: M- w0 f公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇% ]# ~& B& W3 t
* ~# g; J# k8 A公仔箱論壇 1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。公仔箱論壇# l; G& ]& j( Q3 }. T# M
os.tvboxnow.com2 S, q9 n3 R5 I5 f5 A% S
2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。" e( b! B+ R9 f
os.tvboxnow.com9 u( o( ]5 j# P7 d0 x1 Z
3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。
; D# |7 Q& i& X. ~3 v+ i7 e
! [6 K1 l. W3 p2 A% gos.tvboxnow.com 4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ V. h, j; H: \
6 s3 i G+ W X, ~* Y7 V公仔箱論壇 吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 I0 h# @2 ^6 y5 c) j( @2 D
2 T+ E2 r+ B" O1 E+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。
: E+ ]6 z9 F/ d9 S1 @4 ]* J. w- D
1 O9 O( \% @- ?0 u7 v; I 二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶
0 z9 y4 M# j, }公仔箱論壇os.tvboxnow.com- n; A0 j! Y; D% u
做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb% E, \# v* O3 F s3 e9 m
6 p; ~; U: k5 K) A* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!
- p; M6 Q1 b1 dos.tvboxnow.com
9 k% P- ^ `$ _$ @ [. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐tvb now,tvbnow,bttvb# r5 j* U! b/ A( N1 D
q' @, Y# u" }4 F" S* C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 V# G, T ^& p8 ]& O- s `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# B( v" F8 d0 x8 P: ^1 w
1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。( Y/ b9 o6 J6 V- U \% {
2 g4 X4 ^5 Z" }) ^* ~" N) {, ]/ }2 F公仔箱論壇 2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb/ i! X% p, L2 e( \! y* L/ V
8 O2 R1 y, `; S1 p+ i
美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 R: W: o; s% d
p6 O! f; s5 X c0 A' V/ i 四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油
d. \* p% U1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) m- C. H3 z& r
做法：
/ Y2 [+ ^: V) j( i6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( l& m# a7 t4 z* {5 x" B3 _" }
1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) p3 E9 _/ H, H' p& h& d
os.tvboxnow.com! S2 K, \# U4 V6 I6 ~! n
2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。( n) _) L5 g: k
/ |/ V: I" g! c/ } 3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!
) J& f9 ]9 |6 ?% w$ v1 b) v公仔箱論壇
, m4 ~2 u$ ?+ q1 t9 u( \ 美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 