) t- r9 C7 Z, a& ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ ?/ @( i/ p. o8 G. ?6 y j0 k& Y% o
材 料' f0 z3 s. O) B1 K3 K5 p5 d+ o7 z
黃 芽 白 1/2 條 、 大 蝦 / 帶 子 各 6 隻 、 魚 柳 1 條 、 鮮 魷 1 隻 、 布 包 豆 腐 1 件 、 雞 湯 1 公 升
6 e8 {0 G; A1 A" M! u6 i$ F' b' I% H7 I' ^( ^- |0 Y4 P0 B; p2 L
調 味 料
9 t. Z ^) E, x鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
5 A% W% Q# N7 M) |( btvb now,tvbnow,bttvb
, s9 T5 S, n, O/ A1 G9 {3 gos.tvboxnow.com做 法
" F$ w% G6 J# A2 u: T5 {. Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 芽 白 洗 淨 切 條 ； 豆 腐 切 件 。 4 C0 q& ]5 G9 G* z1 U9 R( ^
7 I# t' L4 |3 P. ]* `公仔箱論壇2. 大 蝦 挑 走 蝦 腸 洗 淨 ， 由 頭 開 始 沿  蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。 os.tvboxnow.com5 J( b: i& _. ^
% Z+ G" H) [7 k5 T; y* eos.tvboxnow.com3. 魚 柳 及 魷 魚 切 件 ， 連 同 帶 子 一 起 下 鹽 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 ， 醃 大 約 15 分 鐘 備 用 。
3 s! M+ N8 S$ T3 g! C3 R* M% ~: N8 @% d4 p0 r" l; M
4. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 黃 芽 白 ， 先 下 200 毫 升 雞 湯 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& U R1 G, Y4 ]9 x% I) A- F
, k# v& v1 v% M0 ]( z& ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* r6 ^+ g0 c ]) Z) ]6 w+ N
\+ D) t% z2 A% u& a4 B% Btvb now,tvbnow,bttvb
: ~5 ?* W7 @; Z4 ios.tvboxnow.com, m. x3 Y. Y: B$ A# y
5 R- ^% B- G; }6 q - u$ Z* c" N2 Q; u
. C h# z% k2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g& J9 m9 {+ W4 Y H; S公仔箱論壇
0 X. z9 m- f0 n# L! q4 F A6 |- ]
% U4 n: x1 q' a
* v! b, y% w, L8 C: w3 C; z& Y8 y
& ~) @' z" L' W1 @ Dos.tvboxnow.com / k: D+ @/ [# O
: G) ]2 o9 R! q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~/ N3 O9 q8 k: m! r9 _ cos.tvboxnow.com
: p# H- e6 b$ Z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士
1 z {8 \* _: E" G* hos.tvboxnow.com魚 柳 和 帶 子 醃 完 後 可 以 先  水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。 |
發表於 2009-1-13 09:59 AM
| 
發表於 2009-2-13 02:27 PM
|