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% k, p; ` B0 W! Ttvb now,tvbnow,bttvb材 料# k& X3 { f) z! W4 X) J6 o& \" c
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
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1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c# z$ `+ L9 @
1 ^& r- f; ]% L. W4 n* q7 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 $ X8 V. P& @4 E' R" r! }+ R
# q9 D( y* ^' \/ c8 x8 A4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。
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( ^* V' b7 k% B3 W" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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8 ^) @7 b: ?% U8 {tvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ }- V& F8 p* D
壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 L, E5 i" Q' d5 w I3 E" b! n n' a
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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