[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

, D6 [" n8 G$ s+ n. n7 O) [. \# H　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ v; ~" U/ K4 j% Q. e
　　3－4人份：
- y  d5 X9 \' l; l' \! i0 U; B6 G9 qtvb now,tvbnow,bttvb　　
% o* l5 l. U  D! D6 O# t0 [  b3 n公仔箱論壇　　做法：公仔箱論壇6 M& }1 }8 Q  O' D
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；os.tvboxnow.com) L8 J) j/ q4 [  E% q6 a4 H6 \
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇+ D9 N1 ?0 f0 p& [
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
! N5 M& L& X7 \0 l: z( U+ e公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
5 R! O. t3 K- b$ u/ R公仔箱論壇　　功效：
  O. ~0 W0 `6 qos.tvboxnow.com　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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　　●靓汤心水
& k9 X4 ^+ i; R% A9 p+ |　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。公仔箱論壇! ?$ y( I+ O. s! ~
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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% ^) `+ A; S) p1 D) S好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.