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" g c- J/ o( e/ Y" F用料：（如图中的大小约能做八个）公仔箱論壇 j5 O) J2 Q$ c5 v* n' D
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。
: K" u! b% b. D/ G: c# B& Vtvb now,tvbnow,bttvb2、澄粉20克、开水15克。
- w% I2 o Q2 n1 G4 t! T1 D9 G3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。
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做法：! J# H5 }9 x; p9 g3 v+ o
1、将材料（一）混合揉均。
% `% [& ]7 w# g0 {- ^1 ]' P# s公仔箱論壇2、将材料（二）中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）。. L4 W% n5 @8 Y0 V7 W
3、将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮。% b M# B S- ]% k. B' K
4、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑。tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 J7 B! M) w" T1 @
1 v/ L* D4 Y' A, h4 f$ P. J 公仔箱論壇' L b/ }7 L2 h) G( V' f) y% d& R
6 i- h# `$ D5 n X9 H- C5、上笼大火蒸十分钟。, T. p ]; R9 V# L! y
6、取出，趁热将表面沾上椰丝即成。6 Q8 @2 i- D$ h& Z
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發表於 2009-1-12 01:50 PM
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