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材 料tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 ?& P1 y& Y9 Z
豬  1/2 斤 、 黑 木 耳 2  、 花 旗 參 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ e; I7 @0 e. h3 n$ ~9 i5 ?
. k2 W; z3 u6 g' d7 {& t' z* ^公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb! ^1 a: z7 P4 |$ F- ?: M# _
1. 黑 木 耳 浸 水 半 小 時 ， 浸 軟 備 用 。 豬 切 三 大 塊 ， 加 片 薑 落 滾 水  ， 放 入 豬  水 ， 撈 起 備 用 。 3 Q/ ^- s% z0 s7 ~
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2. 另 外 煲 滾 一 煲 水 ， 放 入 豬 、 黑 木 耳 、 花 旗 參 、 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 兩 小 時 ， 湯 出 味 後 加 鹽 調 味 即 成 。os.tvboxnow.com7 f# A6 t7 b8 L; H
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貼 士公仔箱論壇2 J6 l9 e! H A# }6 T% U. l
花 旗 參 清 熱 解 毒 ， 用 來 煲 湯 宜 選 支 裝 花 旗 參 ， 片 裝 的 宜 焗 來 飲 用 。 |
發表於 2009-1-12 01:33 PM
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發表於 2009-8-19 04:03 AM
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