[藥膳] 雪 梨 解 燥 粥

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% L/ A8 A# f+ ~6 l4 `6 Q& b材 料
: h6 C' Y+ k, B8 s2 I, L7 O公仔箱論壇雪 梨 3 個 、 去 核 紅 棗 6 粒 、 米 1/2 碗 、 水 5 碗
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做 法
- I6 h. B& _1 Z+ Uos.tvboxnow.com1. 米 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 備 用 。 用 大 火 煮 滾 5 碗 水 ， 然 後 加 米 、 紅 棗 ， 蓋 用 中 大 火 煲 半 小 時 。
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2. 雪 梨 削 皮 後 ， 用 刨 刨 成 粗 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @% `( A& p% C) ?- ]( Y: ^0 W

+ G. c# \. y7 u  ]3. 當 粥 煲 到 綿 之 後 ， 可 加 雪 梨 茸 入 去 再 煮 5 分 鐘 ， 即 成 。
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揀 雪 梨 以 天 津 鴨 梨 最 靚 最 甜 ， 揀 時 認 住 個 蒂 有 個 「 鴨 嘴 」 呀 。

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