 os.tvboxnow.com+ {3 o4 f1 P8 U. B
公仔箱論壇1 z; v9 C7 `& g2 q* U6 ^. B
材 料
E% {- X1 q! m( N( Ctvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 1 朵 、 百 合 1  、 馬 蹄 6 粒 、 免 治 豬 肉 6 、 杞 子 1 茶 匙 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 1 M! S8 C9 x6 j! ?2 W
+ e. v* M+ |) C
! Q: B6 m5 u4 }; r0 m- x4 u0 A8 Q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
; _& H+ w, T/ Q5 l$ n: u1 jos.tvboxnow.com豉 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 蛋 白 1 個 、 生 粉 2/3 湯 匙 、 水 2 湯 匙; w/ T1 l$ m/ C5 h6 a6 q9 a0 h. p* ~* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] N0 K; p V3 X' J* H2 Q
& g. }( n+ [# x/ u) \3 p7 ~
做 法3 d7 D- _$ S+ G( F; x5 J- }; l
1. 雪 耳 浸 軟 後 榨  水 ， 一 開 四 後 剪 去 硬 蒂 ， 切 碎 備 用 。 馬 蹄 拍 成 碎 粒 ； 百 合 搣 開 一 瓣 瓣 後 ， 再 切 碎 成 細 粒 備 用 。
! h1 O' m! Y+ C/ b% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t$ K6 s J1 {. J3 w1 S
2. 將 免 治 豬 肉 放 入 大 碗  ， 加 醃 料 先 撈 到 冇 水 份 ， 才 加 生 粉 撈 勻 ， 轉 個 大 碗 攪 到 有 黏 性 。
$ {, }9 k3 K7 ^' ~# S% t3 {* _3 `9 Q3 y4 s
3.然 後 加 馬 蹄 粒 、 百 合 、 雪 耳 攪 勻 ， 最 後 倒 入 橄 欖 油 撈 勻 ， 放 上 碟 壓 平 ， 再 撒 上 浸 軟的 杞 子 。 用 大 火 煮 滾 一 鑊 水 ， 將 肉 餅 放 入 去 用 中 火 蒸 12 分 鐘 。 蒸 好 後 插 隻 筷 子 落去 ， 如 沒 有 黐 住 筷 子 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: o* k# V. O- {% a! I
tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 K& k# O% ^1 A# a8 E
9 |4 d" g9 m8 t6 C4 S5 ]
 os.tvboxnow.com6 Z" M' z6 G5 l i' w
6 z- A |0 k8 }1 n5 j
1 f2 b+ f7 F: n( Y( N K# Vtvb now,tvbnow,bttvb
! m7 p: i1 k! j) U- los.tvboxnow.com
6 v1 h. t5 s2 y! ~" p% @$ ]7 d/ Y* [- R( ~ y
公仔箱論壇. {' }( [# U) E7 y3 V" C* k- O
$ P0 Q) w+ U! r5 q/ O& z+ x% u
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: r+ Q: O F' a9 I( z) u6 t# r! p
雪 耳 會 出 水 ， 所 以 切 之 前 要 榨 水 份 ， 切 碎 後 要 再 瀝 水 份 ， 做 出 來 的 肉 餅 就 不 會 散 開 。 |
發表於 2009-1-12 01:31 PM
| 