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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 os.tvboxnow.com4 f+ ^( ?5 d/ V4 @- q" M

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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
1 H* i( ]0 T+ q* L2 c6 n4 T- e' X* ftvb now,tvbnow,bttvb許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
+ Q; m# v& D  F* d營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
2 c$ Q1 X; v' `1 c% B) g" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
2 j% O# ^6 L9 {9 V! G# c8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
$ i' ?# k  v+ c* \6 utvb now,tvbnow,bttvb☀️ #釋迦 /99kcal
5 s! c: k' x! [6 k3 v6 a9 x: xos.tvboxnow.com醣份26.6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ M' g$ m" G
膳食纖維2.7g+ v! F+ j) D1 j) ^* [
☀️ #香蕉 /82kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ m0 T  d, Z) I1 |3 u- F5 \
醣份22.1g, g, o) _3 D1 {6 e, e& T$ h. C4 n
膳食纖維1.6g+ z- H4 Z& j7 w3 {3 z
☀️ #龍眼 /70kcal& _. C. [& L/ ^4 s
醣份17.9g公仔箱論壇, Q, h" E" ?0 q
膳食纖維1.8g
% h, E8 G5 k, v9 f( K' ?* c☀️ #荔枝 /67kcal
0 b- P4 d& C' [  ?# c' l) {) utvb now,tvbnow,bttvb醣份17.3g
9 x0 P, k" n) M8 _膳食纖維0.8g
  ]: Y3 r' q4 |' p+ X; M/ \公仔箱論壇☀️ #葡萄 /63kcal% h" v: L' N6 P8 F0 M: O
醣份16.6g
- v3 G; h2 }4 [4 O2 P; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維0.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' w2 T/ y/ b5 K% E2 w
☀️ #百香果 /58kcal) y* f( l$ P( ~6 H4 A; |. V. T. v$ ^3 j
醣份10.7g
6 D# p7 J9 H, ?$ I9 [. B膳食纖維5.3g
1 E2 n! `) g2 ?! s" q/ J/ M% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #鳳梨 /51kcal
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/ R- z6 j$ r& J+ a. x  a膳食纖維1.1g
$ j. S1 X1 o; |tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g公仔箱論壇+ `0 m. T$ M6 r# V9 [6 N" T$ I- o
☀️ #紅龍果 /48kcal
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3 F( ]8 S; y+ J( U$ Q公仔箱論壇膳食纖維1.3gtvb now,tvbnow,bttvb5 B- }7 `% |2 [# F" w% Q
☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcal
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( U% [1 L( C5 z2 P& C, S公仔箱論壇膳食纖維1.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 j% y: S2 C) x% M9 v
☀️ #李子 /37kcal% F9 s6 W* I! b+ D9 U) Z" o
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+ Z9 ?0 P/ B1 {( P4 Z☀️ #甜瓜 /36kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* t/ v- k1 ?# A
醣份8.9g
0 U1 W. D6 u0 h+ u% O膳食纖維0.5gtvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 G; e; m' V5 Q3 ^: p! F
☀️ #萊姆 /35kcal
0 S+ |" V5 |! [1 m+ O" e$ f公仔箱論壇醣份7.7g
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☀️ #西瓜 /32kcal公仔箱論壇; a/ `9 w+ ~2 V$ z
醣份8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 a+ E& t1 k# o. K  ~: s
膳食纖維0.3g
+ l- l, ~5 \" B7 ?! q公仔箱論壇(以上數值為每100g之含量)。
4 A7 s" \( t! {( `5 s8 @最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。公仔箱論壇, ]/ F3 Z( {% F9 |, `, o! c
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