本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
) K5 R" ^+ T Mos.tvboxnow.com許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。os.tvboxnow.com0 I' D3 N1 Y: B; v
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。公仔箱論壇1 C t, o9 J0 p. J+ S2 y" e
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。tvb now,tvbnow,bttvb) F" f* k$ w& Q* \8 A1 s' c

3 j7 ^7 h+ }" q* F9 u# E公仔箱論壇▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
1 G4 r0 K1 P5 k- s) B$ s& F☀️ #釋迦 /99kcal( f1 [, B! X* j1 V2 `3 I1 o
醣份26.6g公仔箱論壇4 u9 Q6 F8 A) S& h
膳食纖維2.7g
5 k. v( ]* v. e3 [* s- F" R1 G☀️ #香蕉 /82kcal
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☀️ #龍眼 /70kcal
E' m' A O9 G7 E$ m; j公仔箱論壇醣份17.9g
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☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
, K) P3 e9 a9 U& [( J6 Oos.tvboxnow.com☀️ #葡萄 /63kcaltvb now,tvbnow,bttvb# J& P) k( q% i3 o# R3 J
醣份16.6gos.tvboxnow.com+ ]; T- ?3 }( U- g( \
膳食纖維0.2g( a7 K4 _: I4 U0 |' N' `9 S
☀️ #百香果 /58kcal
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) o$ m) O2 f* U) ^ L Ftvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維5.3g0 p; m; T9 ?" V& s% s: M
☀️ #鳳梨 /51kcal
6 Y8 R- ] b I5 pos.tvboxnow.com醣份13.6g
3 A- [: u2 @& e7 C) Jtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.1g# P( I4 u' |2 b1 K, g6 D
☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g
" v0 r. y$ |1 ~6 q- p☀️ #紅龍果 /48kcal公仔箱論壇! j/ @6 h+ u0 P7 j: Q, J
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) c6 Y/ Q; g% o( I" d3 p+ q8 \os.tvboxnow.com☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N- a9 B: P% P) A# z/ ]
醣份9.7g
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☀️ #李子 /37kcal
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4 C) H/ A' G8 y% U, F膳食纖維1.7g
$ s/ s- a! I [ }9 `☀️ #甜瓜 /36kcaltvb now,tvbnow,bttvb& ]) s6 V/ y: `# c: @
醣份8.9g
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* k& R( E, `4 F: Cos.tvboxnow.com☀️ #萊姆 /35kcal
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膳食纖維1.9g
, u; J1 P& H _# ?7 Htvb now,tvbnow,bttvb☀️ #西瓜 /32kcal
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(以上數值為每100g之含量)。
/ ~" q' @- K4 q$ U( I6 M2 X最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。os.tvboxnow.com3 h0 @8 E5 m. B9 r' }* s; i! x
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