本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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: c6 o; X- }5 m* cos.tvboxnow.com▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。) a8 K% ^" L! O. F) N" q
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。os.tvboxnow.com# Y- c7 [4 ]1 o3 Z
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
' y% x. k1 h- ^# Z; \4 z# M. J: \) ptvb now,tvbnow,bttvb她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。: }( N" B$ \( Z3 h. U

" J# n8 p# r; n▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)os.tvboxnow.com9 S q+ ?4 y/ r- v- d
☀️ #釋迦 /99kcal
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☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6gtvb now,tvbnow,bttvb( c. G. w# ~% k+ M- i
☀️ #龍眼 /70kcaltvb now,tvbnow,bttvb" i) P$ f: y! T( w! i; j7 H9 m0 i
醣份17.9g
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☀️ #荔枝 /67kcal
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/ @) y- Q* B* O1 ?) G* F8 F公仔箱論壇膳食纖維0.8gos.tvboxnow.com/ G( g2 }2 ?3 z6 p
☀️ #葡萄 /63kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& y \$ L, D. _' [
醣份16.6g
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☀️ #百香果 /58kcal
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☀️ #鳳梨 /51kcaltvb now,tvbnow,bttvb( b3 G% k' q4 r t
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膳食纖維1.1g
+ y: y9 B6 Z( C5 Z5 u☀️ #芒果 /48kcal
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3g
' R# ~3 y8 Q2 R+ M3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水梨 39kcal
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膳食纖維1.8g
9 k n D- p' c5 E1 ]* f9 Q公仔箱論壇☀️ #水蜜桃 /37kcal
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☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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☀️ #萊姆 /35kcal
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膳食纖維1.9g
+ l \8 j Y: {0 Stvb now,tvbnow,bttvb☀️ #西瓜 /32kcal
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(以上數值為每100g之含量)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 e& L z5 P, ~
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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