本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇# k, j! z- ] z6 n8 z/ O- L
木薯粉 105g Tapioca Flour TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d+ _; y- @, N& J h$ p }$ O0 G& S
砂糖 30g Sugar
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鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 |* f ?& f z
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木薯粉 85g
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砂糖 30g Sugar
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# S& @% X. G- B# n8 f公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
2 u1 z( c3 G) j3 b: i- a8 J公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ t* E& d1 Z1 y% A
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
$ F2 t; \2 U; T7 |' x4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
/ l3 G, o0 N1 \- Nos.tvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
. P% ^( N2 c F, ]6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 os.tvboxnow.com; f6 I3 ~- D1 E
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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