本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb z6 d! K, T( C- t' g1 u
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( |, |# W7 J4 Z' |木薯粉 105g Tapioca Flour
5 T6 j! Q7 T' {1 ^8 @3 O公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
1 u/ B( ?; g( d5 |' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb; L8 v. w+ H% s9 z, `7 a
水 1700ml Water
, h( G6 k* l$ }! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 Salt 1 B5 k: Q/ t8 G2 g0 Y. z- E
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馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb; t) j! T$ Q- o1 \5 u2 V; B/ ^
砂糖 30g Sugar : d, @6 F4 X" Z( R8 r5 E: z$ C
冰糖 120g Crystal Sugar
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( J; A1 |& X# y" v" H
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
# z4 O& ~+ |% ]! ?0 m0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 $ x1 }& ~, S/ X1 ?* W
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇& e! `9 z! j: F/ w
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
- \3 j4 \( B0 i* P5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
& p4 v* \" N$ e3 B, o$ S# B6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 ( g' K" F' `) g. U' q0 x% m
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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