本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
; w8 O4 p6 z( w6 G木薯粉 105g Tapioca Flour
9 X+ p6 X* y- Y0 `5 }: }6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, }( N9 ~" G9 K& f% z
冰糖 120g Crystal Sugar
. n0 Q6 P$ b* R2 ]水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb X8 o1 m# ]$ w$ \/ s: U2 U: t
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb. {, a q, \3 c& r2 `, r
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean # K% b, L0 P4 D0 i- g- C3 J& A% }
木薯粉 85g
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砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 os.tvboxnow.com) X. A2 A! w1 H! I+ g. ]# ~1 u6 N6 ?0 h3 D
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
# e9 Q8 H1 E! a2 I( ^* N公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
/ x% q1 Z9 t t" F9 Y) G4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
; z3 \/ z& g& x4 c, s1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
6 F6 t; X8 L# T' j: N# Yos.tvboxnow.com6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
4 U% s0 N8 A9 F* Dos.tvboxnow.com7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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