材料 (1人份量 Serve 1):os.tvboxnow.com7 z( [3 ?6 s9 d; r
雞扒 100g Chicken Thigh公仔箱論壇7 t0 {5 ?; y' x+ Q6 l
紹興酒 1tsp Shaoxing Winetvb now,tvbnow,bttvb& j B, v# O( u/ K7 L1 \4 ]/ z# J, o
鹽 ½ tsp Saltos.tvboxnow.com" {8 r' k3 B/ K3 h
砂糖 1tsp SugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 z4 E# _7 g; L& O1 k* J
麻油 少許 Sesame Oiltvb now,tvbnow,bttvb! e: H- Z- s% v7 X$ f# O
粟粉 ½ tsp Corn Starch
/ s* h- L+ B3 B9 a椰菜花 ½ Cauliflower
( \( r! _2 u6 W2 N5 S. h雞蛋 1 Eggos.tvboxnow.com) {, j* M1 U" e
洋蔥 1/2 Onion
% j2 S1 q! V$ v( o* {1 U! E% Uos.tvboxnow.com蒜頭 2cloves Garlic
9 ^2 f& H7 H2 s/ W- Q6 b" X; q甘筍 1/2 Carrot公仔箱論壇) C% i( h) `# E6 t
蔥 2bunches Green Onions
9 T, U; p& s) x7 `8 t胡椒粉 Pepper Powder
8 f0 o2 G( k* p7 _2 j* q. A0 J5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ?3 f/ ?& X+ O P- j4 e; I2 I/ Q9 b
步驟:
2 A" a' h* L$ ^- m- f公仔箱論壇1.椰菜花浸鹽水備用
: E2 G) N0 H* m. G' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒去皮切粒os.tvboxnow.com( K+ r* y& I: E( d3 F0 R3 l
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
) R1 C) z% b, |0 [! _tvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟粉拌勻
! i1 V3 m6 I( g6 G' D( l6 C5.甘荀及洋蔥去皮切粒
2 w! T% t' R" Y( x3 k6 d; rtvb now,tvbnow,bttvb6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉tvb now,tvbnow,bttvb. i2 {" R$ g: T9 V: t' {7 D
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
( D( _/ R, c- ~, m公仔箱論壇8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起os.tvboxnow.com( q s: `' h# e
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉- S! p" T* k6 q3 C* ?
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
, X( @8 G6 X% {# c, s( h公仔箱論壇11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
; @9 M% M3 ]$ x& Z6 K12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
, Z: @5 K" ]% w7 s" J公仔箱論壇13.灑上蔥花,完成5 h3 k! H$ H* m$ ~3 C
YouTube Channel: 點Cook Guide
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