[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇# b$ v" A: S6 H  g* c2 `
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ {! a9 ?4 F! v! c& O$ W- h) ]
素雞 1條os.tvboxnow.com0 q% y- M, O4 D6 O( S
大葱 1棵公仔箱論壇) Z: A% C9 W; @# }4 s/ y
青椒 半個os.tvboxnow.com7 ~! t( j3 F1 Z( A3 S
紅椒 半個
! ^6 U$ A( W5 N9 J4 ^os.tvboxnow.com紅洋葱 1/4個
+ _1 w+ B5 F7 L* z* Nos.tvboxnow.com蒜茸豆豉醬 適量% z/ b! A0 ]! ~
示範：梁祖堯
- v" e+ q. \6 B, F' g攝影：陳秉謙、魯雋華os.tvboxnow.com" N, \' p9 v; L' N

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