[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* \. d6 B7 `/ g7 i! a
素雞 1條
9 I( U' [5 i" W7 ?4 T" W+ Y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱 1棵
4 S' j, {5 y; p3 f* F# p* @青椒 半個0 B. R# Z# D- S6 Z( n
紅椒 半個
7 `: j; a, Z0 zos.tvboxnow.com紅洋葱 1/4個
' i3 C# d& \, h9 z2 B0 O! Wos.tvboxnow.com蒜茸豆豉醬 適量
; e9 m, Y' W9 z* {- P) J* W" i示範：梁祖堯公仔箱論壇  T! Z2 [1 p0 a2 j. @- }
攝影：陳秉謙、魯雋華
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