[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvb now,tvbnow,bttvb! `5 s3 S! U2 R4 z
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材料：
% c6 U+ w# P' J: Q, M2 K  V素雞 1條
3 G+ U5 H& E" ~tvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵
& J4 k* E% a* ~1 r1 A1 w6 z青椒 半個
/ Q2 S  j5 M$ h; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
) @1 P# k8 d- X5 Z8 W  }; Oos.tvboxnow.com紅洋葱 1/4個
( B. L' t, ^) q5 `蒜茸豆豉醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 x" n. k2 S1 d) `, Q3 D5 v
示範：梁祖堯
) M& M2 v, I7 l; m攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb8 U' @! B( Z$ w1 q& ~3 A

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