[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ B4 E) Y6 ^! n8 q
素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# D8 m/ s$ z2 h3 i& R
大葱 1棵
1 |( v5 E8 y2 ^) v公仔箱論壇青椒 半個公仔箱論壇3 Y# D; q) R) T8 \
紅椒 半個
5 E( a* b0 U1 i. _# _6 O& ^' w紅洋葱 1/4個  o8 B: A. r! D. U3 q
蒜茸豆豉醬 適量
7 e& X1 z$ R$ g! Q5 S9 utvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb& s6 M+ S7 D& _" P( N; G/ D% y
攝影：陳秉謙、魯雋華
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