一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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7 f9 [+ Y2 U, b. y. W( \0 t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb餅皮包料1
0 j S5 R) N7 ^和風蔬果壽司% e/ N& M! ~, I9 D& T8 b
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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1鋪飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" v+ ^7 h g; o' j& L. }
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。os.tvboxnow.com q+ q8 V6 ~0 s. ?( r
, K9 u. B, I8 u8 n, |2 m公仔箱論壇2放料
' Y# ~, R/ u7 `8 b1 \* Rtvb now,tvbnow,bttvb 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起
2 Y1 g. ?: N3 J3 v# R( f7 L3 X+ I公仔箱論壇 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb, x! D% E7 L4 X% I& q
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+ A8 g: c0 @9 ~; i! ^6 x公仔箱論壇餅皮包料2
' [, |0 Y2 t& Los.tvboxnow.com墨西哥披塔tvb now,tvbnow,bttvb) G& Z! N3 v. r4 f: s
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
' p3 W3 g- g# D# d% y3 g; n/ r+ ztvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb; x& H% M: U1 X( U5 ~& j
' j6 z* r. Y5 [; A) R公仔箱論壇1放起司
, ^) F* U0 ^$ B2 ^" O& y1 H- ? 將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料tvb now,tvbnow,bttvb! Y, h! @0 R/ f( J! X5 B* N
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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$ X, W; S% ?7 V8 vos.tvboxnow.com3包成盒/ T- u' g& o m. ^; Q% @' u- |
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。公仔箱論壇; i: M- ? O4 |* D# U6 G+ l
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餅皮做容器公仔箱論壇9 c# D4 O6 a* R: f7 r/ c; b
薰衣草水果塔
5 e& { @0 l. G! Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）公仔箱論壇/ {$ @* r+ z4 V( t
5 I" m# A8 J* H* A# E+ R! K1烤餅皮
' L$ K; S4 R- m. z 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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: ?4 _: \' G8 y- [8 C: o2 |! xos.tvboxnow.com2調優格公仔箱論壇6 _, I/ r( z4 x7 S
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
}% b+ a( a' V+ S1 v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- { g8 `& Z% n2 m' Ros.tvboxnow.com3倒優格
: {, K J( E- A4 v0 @0 ctvb now,tvbnow,bttvb 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。, j* R' p! r/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& r0 e; y6 R5 ]* | I* x! C
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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